Ekzotik bir resept hazırlayın: banan ilə ət. İlk baxışdan belə uyğun olmayan məhsullar gözlənilmədən yaxşı nəticələr verir. Yalnız yaşıl banan istifadə etməlisiniz.
Vacibdir
- - 600 qr. mal əti bonfili;
- - 2 osh qaşığı. kərə yağı;
- - bir yumurta; bir yumurta sarısı; iki banan;
- - bir soğan;
- - 3 xörək qaşığı qaymaq; 1 xörək qaşığı un;
- - istiot, duz;
- - çörək qırıntıları;
- - 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş horseradish, 1 çimdik şəkər
Təlimat
Addım 1
Mal əti liflər arasındakı nazik təbəqələrə kəsin, çəkiclə döyün. 1 xörək qaşığı qızdırılmış qızartma qabda əridin. kərə yağı və hər iki tərəfə 6 ilə 8 dəqiqə qızartın.
Addım 2
Bananları uzununa iki hissəyə bölün, una yaxşıca bükün, duz, ədviyyat səpin, sonra bir yumurtaya, çörək qırıntılarına batırın və tavada qızardın. Biftekdən qalan yağdan istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3
Krem, sürtgəcdən keçirilmiş horseradish, sarısı qarışdırın, bananın qovurulmasından qalan sousu ilə birləşdirin. Duz, istiot və şəkərlə dadmaq üçün mövsüm. Sonra yaranan qarışığı bifteklərin üzərinə tökün.
