Evdə ən azı bir dəfə belə peçenye bişirməyə çalışdıqdan sonra həmkarlarınıza qayıtmayacaqsınız!
İsveç yulaf ezmesi çərəzləri
Nəticədə, IKEA mağazalar şəbəkəsindən ala biləcəyiniz şeyə çox bənzər bir peçenye əldə edəcəksiniz.
- 120 g un;
- 140 q kərə yağı;
- 200 g Herkules yulaf ezmesi;
- bir neçə çimdik vanilin;
- 2 yumurta;
- bir neçə çimdik duz;
- 300 q şəkər.
Kərə yağı əridib sərinləyin.
Yulaf ununu bir prosessorla incə, bir az qeyri-bərabər qırıntılara çevirin.
Yulaf ununa buğda unu, şəkər, bir neçə çimdik vanilin və duz əlavə edin.
Kərə yağı və yumurta tökün, hamarlaşana qədər hər şeyi qarışdırın və yaranan xəmiri bir saat soyuducuya qoyun.
Fırını 200 dərəcə qızdırın və çörək kağızı ilə örtərək bişirmə qabını hazırlayın.
Xəmirdən böyük yuvarlaq xəmir parçaları düzəldin, bir xörək qabına qoyun və 15 dəqiqə sobaya göndərin.
Yulaf ezmesi qoz peçenyeleri
Hər kəs bişmiş məhsullarda qozu özünəməxsus acılarına görə sevmir, ancaq yulaf unundan bişmiş məhsullara özünəməxsus bir dad verir!
- 300 q buğda unu;
- 300 g Herkules yulaf ezmesi;
- 300 q kərə yağı;
- 2 yumurta;
- 2 çay qaşığı qabartma tozu;
- 300 q şəkər;
- 1 osh qaşığı darçın;
- 300 qr qoz.
Yağı yumşaltmaq üçün bişirməzdən bir müddət əvvəl soyuducudan götürün.
Qozu əvvəlcədən quru qızartma qabda qızartın və qaba doğrayın.
Kərə yağı yumurta ilə çalın.
Un, darçın və qabartma tozu əlavə edin, hamar olana qədər çalın. Doğranmış qoz-fındıq və yulaf unu əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
Xəmir kifayət qədər maye olacaq, buna görə bir qaşıqla bir bişirmə təbəqəsinə sürün.
15 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılan sobaya göndərin.
