Bu çərəzlər heç bir xüsusi xərc tələb etmir, hazırlanması asandır, zərif bir dadı vardır və eyni zamanda bütün ailə üçün çay üçün çox faydalı bir desert olacaqdır.
Vacibdir
- - 2 stəkan yulaf unu
- - 2 yumurta
- - 3-5 xörək qaşığı şəkər
Təlimat
Addım 1
Yeməyin başlanğıcında, sarısını zülaldan diqqətlə ayırın. Zülalı 5-10 dəqiqə sərinləmək üçün soyuducuya qoyun. Sarıları bir stəkana qoyun.
Addım 2
Yulaf ununu iki hissəyə bölün. Bir hissəsi bir qarışdırıcı ilə un halına gətirilməli və ya yuvarlaq bir sancaqla doğranmalıdır. Bu, yulaf ununun daha vahid hala gəlməsinə imkan verəcək, çərəzləri istədiyiniz formaya salmağı asanlaşdıracaqdır. Bunu etmək üçün, qabıqları plastik bir torbaya qoyun və qaba un əldə olana qədər bir yay ilə bir neçə dəfə yuvarlayın. Bundan sonra, lopa hər iki hissəsini birləşdirin və qarışdırın.
Addım 3
Yulaf qarışığına sarısı əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Addım 4
Soyudulmuş zülala şəkər əlavə edin, yüngül bir köpüklə döyün və yaranan protein kütləsini yulaf qarışığına əlavə edin. Hər şeyi qarışdırırıq.
Addım 5
Bir çörəkçilik təbəqəsinə perqament kağızı və ya folqa qoyun. Kiçik tortlar düzəldirik və diqqətlə bir xəmir qabına qoyuruq.
Addım 6
Fırında 180-200 ° C-də 20-30 dəqiqə bişirin.
