Yulaf ezmesi peçenyelərinin bu resepti "Barmaqlarınızı yalayın" seriyasındakı reseptlərə aiddir. Tərkibi çox sadə və sərfəlidir və evdə hazırlanan yulaf ezmesi çərəzlərinin faydaları göz qabağındadır. Səhər yeməyində yeyə, işinə apara, gəzintiyə çıxara, qayınananı təəccübləndirə və ərini heyran edə bilərsən. Dadlı yulaf ezmesi çərəzlərinin hazırlanmasının sirrini bilmək sayəsində.
Vacibdir
- - xama 200 qram
- - bir stəkan yulaf ezmesi
- - yüz qram marqarin
- - 0,5 stəkan bal
- - bir stəkan un
- - bir yumurta
- - 0,5 stəkan şəkər (istəyə görə)
- - 0,5 xörək qaşığı soda
- - 0,5 stəkan qabıqlı qoz-fındıq
Təlimat
Addım 1
Dadlı yulaf unu, bal və qoz peçenyeləri hazırlamaq üçün unu süzün və soda ilə qarışdırın. Ayrı bir qabda xama, yumurta, bal, şəkər, yulaf ezmesi və yumşaldılmış marqarini birlikdə əzin. Oraya un və soda əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Addım 2
Nəticədə qarışığı böyük bir taxta kəsmə taxtasına qoyun və hərtərəfli qarışdırın.
Çörək soda yerinə qabartma tozu istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3
Xəmiri üç porsiyaya bölün. Hər hissədən kolbasa düzəldin.
Alternativ olaraq başqa bir metoddan istifadə edə bilərsiniz. Hamuru bir oklava ilə nazik bir təbəqə halına gətirin. Üç-dörd santimetr ölçüdə dairələri kəsin. Hər çərəzin ortasına bir parça qoz qoyun. Çərəz yumru olmalıdır. Çərəz kəsiciləriniz varsa, şəkilləndirmək üçün istifadə edin.
Addım 4
Sosisanı tortillaya çevirin. Mərkəzə bir parça qoz qoyun. Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və ya perqament kağızı istifadə edin. Çərəzləri 2 sm aralı qoyun. On beş dəqiqə 200-220 dərəcə bişirin.
