Krem Necə Qamçılanır

Mündəricat:

Krem Necə Qamçılanır
Krem Necə Qamçılanır

Video: Krem Necə Qamçılanır

Video: Krem Necə Qamçılanır
Video: шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании! Не белеет от холода! Для украшения тортов 2024, Noyabr
Anonim

Öz-özünə hazırlanmış bir tort, şənlik masası üçün layiqli bir bəzəkdir. Krem hazırlamaq üçün bir çox seçim var, lakin bir çox məşğul qadın kremin dadlı olmasını və eyni zamanda kifayət qədər tez bişirilməsini üstün tutur.

Tort kremi qatılaşdırılmış süddən və ya xama şəklində hazırlana bilər
Tort kremi qatılaşdırılmış süddən və ya xama şəklində hazırlana bilər

Vacibdir

    • Qatılaşdırılmış süd 1 bilər
    • Kərə yağı 250 q
    • Limon şirəsi
    • Mikser
    • Böyük və kiçik qablar
    • Açıcı

Təlimat

Addım 1

Soyuducudan yağı çıxarın və kiçik bir qaba qoyun. Bir az əriməli və yumşaq olmalıdır.

Addım 2

Limondan suyu sıxın. Yarım stəkandan çox olmamalıdır.

Addım 3

Bir qutu qatılaşdırılmış süd açın.

Addım 4

Kərə yağı böyük bir qaba qoyun və qarışdırıcı ilə əzin.

Addım 5

Yavaş-yavaş bir qab kərə yağıya qatılaşdırılmış süd tökün. Tərkibi hamar olana qədər çırpın.

Addım 6

Yaranan qarışığın içinə limon suyunu tökün və yenidən qaymaq çalın.

Tövsiyə:

Latte üçün Süd Necə Qamçılanır

Latte üçün Süd Necə Qamçılanır

Süd çırpmaq lazımdırsa, evdə bir qəhvə latte hazırlamağa qərar verdiniz. Bu məqsədlə yağ nisbəti% 3,2 olan süd ən uyğundur. Bu cür süd çırpıldıqda, hava molekulları protein birləşmələri ilə təmasda olur, bunun nəticəsində cazibədar və davamlı bir köpük əmələ gəlir, üzərində gözəl naxışlar düzəldilə bilər

Kərə Yağı Necə Qamçılanır

Kərə Yağı Necə Qamçılanır

Yaxşı çırpılmış kərə yağı sulu çörəkçilik və ləzzətli yağ kremi üçün əsasdır. Çırpma zamanı yağı həqiqətən tüklü etmək üçün bu tövsiyələrə əməl edin. Vacibdir yüksək kənarları olan bir qab; taxta qaşıq; corolla; qarışdırıcı

Krem Yağı Necə Qamçılanır

Krem Yağı Necə Qamçılanır

Mağazaların rəflərində onlarla kərə yağı istehsalçısı təmsil olunur. Ancaq problem ondadır ki, hədiyyəni seçmək olduqca çətindir: çox vaxt adi marqarin etiketin altında gizlənir. Yağın keyfiyyətinə əmin olmaq üçün onu özünüz edə bilərsiniz. Vacibdir - 1 litr ağır krem

Quru Qaymaq Necə Qamçılanır

Quru Qaymaq Necə Qamçılanır

Çırpılmış qaymaq, tort və xəmir xəmirlərini doldurmaq üçün, giləmeyvə desertləri üçün ən sadə və ləzzətli bir həlldir. Zərif bir dadı olan tüklü kremli bir kütlə əldə edib etməməyiniz, hansı növ krem istifadə etdiyinizə və necə qamçıladığınıza bağlıdır

Xama Necə Qamçılanır

Xama Necə Qamçılanır

Çırpılmış xama'nın çırpılmış qaymaq qədər dadlı olduğunu çox adam bilmir. Tortları bəzəmək və ya təzə meyvələrlə zərif bir desert etmək üçün də istifadə edilə bilər. Vacibdir Xama% 20 yağ - 200 q, Şəkər və ya şəkər tozu - 50 q, Təzə giləmeyvə - moruq Çiyələk incə doğranmış banan və ya kivi, Jelatin - yarım xörək qaşığı Vanillin bıçağın ucundadır