Halal yeməklər ildən-ilə daha populyarlaşır. Bu, immunitet sistemini gücləndirdiyindən insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır.
Aktiv və sağlam həyat tərzinə rəhbərlik etmək yalnız dəyişən dəbin bir tendensiyası deyil, həm də planetimizdəki ekologiyanın və yaşayış şəraitinin pisləşməsindən qaynaqlanan ciddi bir zərurətdir. Düzgün qidalanma sağlamlığı möhkəmləndirməyə və insan orqanizminin toxunulmazlığını artırmağa kömək edir.
Halal qidanın əsas xüsusiyyəti sağlamlığa heç bir zərər verməməsidir. Fərqli millətlərdən və dinlərdən olan bir çox insan bununla qidalanır. Halal qida adətən bir neçə saat ərzində çox tez satılır və növbələr bunun üçün sıraya düzülür. Halal yeməyin tərifi müsəlmanlar tərəfindən qoyulur və müqəddəs kitablarında - Quranda saxlanılır. Sadiq insanlar tərəfindən istehlak edilməsi qadağan olan yemək növlərini müəyyənləşdirir. Bunlara: hər hansı bir yırtıcı heyvanın, xüsusən də bir pələngin, aslanın və ya canavarın əti, yırtıcı quşların əti, məsələn, şahin və şahin, bütün itlərin əti, eşşəklərin və qatırların əti, istənilən cinsiyyət orqanı, mesane, öd kisəsi, endokrin bezlər, hər hansı bir spirt, hər hansı bir heyvanın təmiz qanı. Bütün bu məhdudiyyətlər yalnız müsəlmanlar tərəfindən deyil, hər hansı digər inanclı insanlar tərəfindən də nəzərə alınmalıdır.
Halal üçün əti yeyilən heyvanın təbii bir şəkildə ölməməsi və ya qanunsuz, qadağan edilmiş üsullarla öldürülməməsi vacibdir. Yemək üçün bir heyvan mütləq Allahın adının səsləndirilməsi ilə kəsilməlidir və buna görə xüsusi bir dua oxunur.
Digər dinlər də qidanın istifadəsinə məhdudiyyətlər qoyur və bunlar oruc tutmaq, yeməkdən çəkindirmək və qadağan etməklə özünü göstərir. Böyük daşqından əvvəl yemək üçün heyvanlar təmiz və murdar bölünürdü. "Nuh bütün təmiz mal-qara və təmiz quşların Rəbbi üçün bir qurbangah düzəltdi və qurbangahda yandırma qurbanı olaraq təqdim etdi." Qanun dövründə Rəbb murdar heyvanların ətindən istifadəni qadağan etdi və ətlərini yeməmələrini və cəsədlərinə toxunmamalarını, çünki insanlar üçün murdar olduqlarını söylədi. Xristianlıq dövründə Məsihin gəlişi ilə qida bölgüsü tədricən ləğv edildi. Ancaq "bütlərə qurban və qan" qadağası qüvvədə qaldı.
Halal qida həm mənəvi, həm də fiziki cəhətdən saf qidalara aiddir. Qadağan olunmuş və zərərli məhsullar əlavə edilmədən istehsal olunurlar - bu çox vacibdir. Bu gün müxtəlif şəhərlərdə halal yeməyi dadmaq və ya ala biləcəyiniz restoranlar, mağazalar və şöbələr var. Əksər Avropa ölkələrində və ABŞ-da bu qidaya tələbat sabit bir sürətlə artır. İngiltərə hər il altı milyon insana halal məhsul satır. Və təxminən iki milyon müsəlman var. ABŞ-da bu cür məhsulların satılması və məsləhət verilməsi üçün İnternet geniş istifadə olunur. Bu səbəbdən halal qidanın istifadəsi sağlamlığı artırır və hər kəs üçün uyğundur.
