Buxarlı gəmi, yalnız sağlam və dadlı yemək bişirməyə imkan verməyən, həm də sahibənin qiymətli vaxtına qənaət edən mətbəx cihazlarından biridir. Yeməklərin buxarla müalicəsi maksimum qida və vitaminləri qoruyur.
Vacibdir
-
- İkiqat qazan
- Tərəvəz
- Ət
- Balıq
Təlimat
Addım 1
Buxar qabını istifadə etməzdən əvvəl bütün qablarını isti su və deterjanla yaxalamaq və sonra yaxalamaq lazımdır. Axı səth qida ilə birbaşa təmasda olacaqdır.
Addım 2
Bundan sonra alt tank-tanka işarəyə qədər su tökməlisiniz. Buxarxananın düzgün işləməsi üçün suyun səviyyəsinin minimumdan aşağı olmaması vacibdir. Bəzi vapurların içərisində dərhal su əlavə edə biləcəyiniz xüsusi bir borusu var - bu çox əlverişlidir.
Addım 3
Sonra paroxodda bişirəcəyiniz qidaları seçməlisiniz. Taymerin təyin ediləcəyi pişirmə müddəti bundan asılıdır. Yeməklər əridilərsə, ət bir saat bişirilir, çünki balıq üçün 30 dəqiqə kifayət edəcəkdir. Çuğundur kimi sərt tərəvəzlər ən azı bir saat ölçüyə görə bişirilir. Dondurulmuş tərəvəzlər yarım saat üçün kifayət edəcəkdir.
Addım 4
Bir neçə qabda bişirməyi planlaşdırırsınızsa, onda alt tepsiyə meyvə suyu və ya bulyon, üstəlik adi quru tərəvəzlər qoymaq yaxşıdır. Yemək folqa qabına qoyulduqda və məhsulun öz şirəsindəki əlavə ləzzət əldə edildiyi bir üsul da var.
Addım 5
Qalanları paletlərin üzərinə qoymaq, suyun səviyyəsini yoxlamaq və istədiyiniz vaxt üçün taymeri açmaq qalır. Yemək bişirilərkən sousu onun üçün hazırlaya bilərsiniz.
