Dadlı Tayland yeməyini sınamaq istəyirsiniz? Tay Bahar Rulolarını yalnız 20 dəqiqə ərzində hazırlayın!
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - ağ kələm - 100 q;
- - baklagiller fidanları - 100 q;
- - düyü əriştə - 50 q;
- - bir yerkökü;
- - iki diş sarımsaq;
- - düyü kağızı - 8 ədəd;
- - bitki yağı - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - soya sousu - 2 osh qaşığı. qaşıq.
Təlimat
Addım 1
Kələm və yerkökü incə zolaqlar şəklində kəsin. Düyü əriştələri 5 dəqiqə isti suda saxlayın, sonra götürün, kiçik parçalara ayırın.
Addım 2
Sarımsaq dişlərini doğrayın. Qızdırılmış woka bir az yağ tökün, sarımsaq əlavə edin, 30 saniyə qızardın. Yerkökü, kələm, lobya cücərtiləri əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin. Doldurma çıxdı.
Addım 3
Düyü kağız vərəqlərini bir qabda soyuq suya batırın. Doldurma və düyü kağızı bir kağıza qoyun, bir zərflə sarın.
Addım 4
Yay rulonlarını hər tərəfdən 2 dəqiqə bir tavada qızartın. Bir salfetə köçürün və yağı ləkələyin. Meze hazırdır, cəhd edin!
