Yeməyin keyfiyyəti birbaşa rifahımızı, performansımızı və həyat səviyyəmizi təsir edir. Pəhrizinizi daha sağlam birinin lehinə dəyişdirərkən hörmətli idmançıların, məşqçilərin və ya qidalanma mütəxəssislərinin fikirlərinə müraciət edə bilərsiniz. Ancaq budur, ölkəmizin orta səviyyəli vətəndaşının cüzdan imkanlarını nəzərə almırlar.
Su
Mağazadan şişelenmiş su, duzlu və ya mineral su içmək cüzdanınıza, bəzən də sağlamlığınıza zərərlidir. Həqiqət budur ki, bu cür sudakı minerallar üzvi (şelatlı) formada deyildir. Bu o deməkdir ki, bədənin onları mənimsəyə bilməz və nəticədə tər və sidiklə xaric olacaqdır. Böyrəklərdəki stres və duzları seyreltmək üçün suyun tutulması yüksək dərəcədə sağlam fəaliyyətə müdaxilə edəcəkdir.
Növbəti çıxış yolu yaxşı bir filtrdə evdə təmizlənmiş su içməkdir. Bir neçə dəfə ucuzdur, mağaza evindən nəqliyyat tələb etmir və ən əsası rifahınıza müsbət təsir göstərir. Yalnız çatışmazlıq, başlanğıcda filtri quraşdırmağa pul xərcləməyinizdir.
Şirələr
Mağazadan alınan pasterizə edilmiş şirələr demək olar ki, faydasızdır. Şəkər və limon turşusu (bu arada, limondan deyil, göbələklərdən əldə edilir), bəzən də, daha az boyalar, tatlar və vitaminlər əlavə edirlər.
Təzə sıxılmış şirələr aktiv maddələrin, antioksidanların və vitaminlərin ən yaxşı tədarükçüsüdür. Bilmək üçün əsas olan bir çox şəkərli suyu içməməkdir. Şirələrin müxtəlifliyi heyrətamizdir, fərqli maddələr birləşdirərək xüsusi içkilər əldə edə bilərsiniz. Faydalı qatqı maddələrinə çuğundur, zəncəfil, acı bibər, otlar və müxtəlif üyüdülmüş ədviyyatlar daxildir. Yerli meyvələr mövsüm ərzində çox ucuzdur və kələm, yerkökü və çuğundur kimi məhsullar ümumiyyətlə il boyu əlverişlidir.
Qış üçün boşluqlar
Dondurucunuzu tam gücü ilə istifadə etmirsinizsə, bu qərarı yenidən nəzərdən keçirmə vaxtı gəldi. Giləmeyvə və ya meyvə mövsümündə, gələcək üçün az miqdarda sağlam qida yığa bilərsiniz.
Toxumsuz və qabığı təmizlənmiş meyvələri yığmaq daha yaxşıdır, yeməyə və bişməyə hazır, əlavə işlənmədən.
Pəhriz planlaşdırılması
İşlədiyiniz və ya yolda olduğunuz günlərdə gələcək nahar və ya qəlyanaltılarınızın qayğısına qalın. Mədənizin qayğısına qalmasanız, cüzdanınıza baxmaz. Kafedə nahar yeməyinizə bacardığınızdan çox ödəməyinizin yanında, zərərli yeməklər də yeyəcəyiniz çox güman.
Evdə yemək hazırlamaq və qida qabında özünüzlə aparmaq bu günlərdə normadan çoxdur. İnsanlar tez-tez pəhrizinə baxan və özlərinə qayğı göstərənlərə hörmətlə yanaşırlar.
