Çox vaxt zərif cinslər ən bahalı dəriyə qulluq məhsulları seçirlər. Ancaq lazımlı maddələr mətbəxdə ola bilər! Bu barədə az adam düşünür. Şirəli və narıncı yerkökü yalnız gnawedilməz, həm də onunla cavanlaşa bilər.
Dəri niyə qocalır? Bu oksigen molekullarından asılıdır. Hüceyrələri "ələ keçirir" və onları məhv edirlər. Bu müddətdə dəri elastik olmur və yaşlanmağa başlayır. Bu səbəbdən bədənin gözəlliyini qorumaq üçün ən yaxşı metod dərini bu molekullara müqavimət göstərə bilən antioksidanlarla təmin etməkdir.
Antioksidan azdırsa, bədən olduqca həssasdır. Yalnız oksigen molekulları ilə mübarizə aparmaqla yanaşı təsirləri geri qaytarmağa da kömək edə bilərlər. Ən məşhur antioksidanlar glutation, C vitamini, beta-karotendir. Hamısı, demək olar ki, gündəlik olaraq istehlak olunan tərəvəzlərdə olur. Hansı tərəvəzlərin dərini bərpa etməyə kömək edəcəyini öyrənməyə dəyər.
Soğan tanınmış və çox istehlak edilən bir tərəvəzdir. İstər ağ, istər qırmızı və ya soğan olsun, bütün növlər kvarszinlə zənginləşdirilir ki, bu da ən yaxşı antioksidanlardan biridir. Bundan əlavə, quracetin antiviral, antibakterial, antiinflamatuar elementdir. Dəri allergiyasının qarşısını almağa kömək edə bilər.
İndi təsəvvür edin ki, adi tomat pastası (təbii ki, təbii pomidordan) necə yeyirsiniz, yalnız dad hissləri deyil, qırışlarla mübarizə aparan dəri üçün faydalı elementlər də əldə edirsiniz! Şübhəsiz ki, heç kim bu barədə düşünməzdi. Ancaq bu heç zarafat deyil. Pomidor beta-karoten və likopen ilə ən zəngin kilerdir. Məsələn, pomidor məhsullarını götürsəniz, onda çox yüksək konsentrasiya olduğundan likopen daha da böyük miqdarda olur. Bundan əlavə, pomidorlarda dərini nəmləndirən və elastikliyini artıran C və E vitaminləri var. Bu iki vitamin birlikdə cildin cavanlaşmasında ayrılıqdan daha təsirli olur. Bədəndən toksinləri xaric edən kalium haqqında unutmayın.
Bir çoxları yerköküdə karoten olduğunu eşitmiş və ya oxumuşdur. Yerkökü narıncı rəngdə olması karotenə görədir. Bundan əlavə, karoten göz və görmə üçün çox faydalıdır. Yəqin ki, bir çox nənə yerkökünün bütün kosmetik məhsullar üçün ən yaxşı əvəzedici olduğunu və ən əsası ucuz olduğunu söylədi. Alimlər beta-karotenin dərinin ultrabənövşəyi şüalara qarşı müqavimət göstərməsinə kömək etdiyini söyləyirlər. Ancaq yerkökündən həddindən artıq istifadə etməyin - artıq karoten onu A vitamininə çevirə bilər.
