İnci arpa bir çoxları tərəfindən ləyaqətsiz şəkildə diqqətdən məhrumdur və kök səbəb ondan qablar bişirməyin çox uzun vaxt almasıdır. Ancaq boş yerə göründüyü kimi, inci arpa ən faydalı taxıllardan biri hesab olunur və rəqəmlərini izləyənlər üçün sadəcə əvəzolunmazdır.
Arpa taxılından hazırlanmış arpa, uzun müddət toxluq hissi verən və həzmi stimullaşdıran çoxlu lif ehtiva edir. Taxıl, B qrupundan demək olar ki, bütün vitaminləri, həmçinin A, D, E və PP vitaminlərini ehtiva edir. Qeyd olunan iz elementlərindən: dəmir, sink, yod, fosfor, xrom, kalium, mis və digərləri. İnci arpa minimum yağ və 100 q məhsul üçün 4 qram protein ehtiva edir. Bundan əlavə, inci arpa tərkibində əsas amin turşuları, polisakkaridlər və çox doymamış turşular var.
Arpa özünəməxsus tərkibi sayəsində arıqlamağa kömək edir, eyni zamanda bütün bədənə müsbət təsir göstərir: görmə qabiliyyətini gücləndirir, toxunulmazlığı artırır, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, stresin öhdəsindən gəlməyə kömək edir və qocalma proseslərinin qarşısını alır.
Arpa qablarının müntəzəm istifadəsi bədəndəki artıq mayenin xaric olunmasına və maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə kömək edir. Çox miqdarda A və E vitaminləri olduğuna görə inci arpa dərini müsbət təsir edərək daha elastik və elastik edir.
Kilo itkisində nəticə əldə etmək üçün inci arpa düzgün hazırlanmalıdır.
Axşam inci arpa 1 ilə 2 nisbətində su ilə tökülür və dəmləmək üçün buraxılır. Səhər üç-dörd stəkan su əlavə edib 30-40 dəqiqə qaynatın, sonra tava ocaqdan götürülür və dəsmalla bükülür, daha 30 dəqiqə dəmləmək üçün buraxılır.
Termos olanlar üçün daha sadə bir seçim var: bir stəkan taxıl iki və ya üç stəkan qaynar su ilə tökülür və bir gecədə buraxılır, səhər isə 5-10 dəqiqə qaynadılır.
Arıqlayarkən arpa qablarına duz, şəkər və yağ əlavə etmək tövsiyə edilmir.
Bədən çəkisini qorumaq üçün arpa zaman zaman istehlak edilə bilər və ya 5 gün davam edən arpa pəhrizinə davam edə bilərsiniz. Bu günlərdə quru meyvələr, yaşıl alma və balıq əlavə edilərək inci arpa sıyığının istifadəsinə icazə verilir.
Pəhrizdən çıxarkən düzgün bəslənməyə riayət etməli və həftədə ən azı 2-3 dəfə arpa istifadə etməlisiniz.
Mədə turşusu yüksək olan insanlar üçün arpa qablarının müntəzəm istifadəsi məsləhət görülmür. Həddindən artıq taxıl qaz istehsalının artmasına və cinsi istəyin azalmasına səbəb ola bilər.
