Smoothie, qarışıqda qarışdırılmış giləmeyvələrdən və ya meyvələrdən, tez-tez süd əlavə etməklə hazırlanan qalın bir içkidir. Keçən əsrin 70-ci illərində icad edildiyi üçün bəslənmə mütəxəssislərinin ürəyini fəth etdi. Təəccüblü deyil, çünki hamar tərkibində onun tərkib hissələrini təşkil edən bütün qida və vitaminlər qorunur.
Smoothies-in bədən üçün faydaları
Smoothie mədədə ağırlıq hissi buraxmamasına baxmayaraq, uzun müddət aclıq hissini mükəmməl şəkildə təmin edir. Tərəvəz smoothie yüngül bir yemək əvəzinə istifadə edilə bilər, meyvə hamarlığı səhər yeməyində ən yaxşı istehlak edilir, çünki meyvələr bədənin enerjiyə ehtiyacı olan şəkərləri ehtiva edir. Bu səhər yeməyini daha da dolğun etmək üçün hamarlığa bir az yulaf unu, süd və ya təbii qatıq əlavə edə bilərsiniz.
Bu içki bədəni çox miqdarda vitamin, zəruri iz elementləri və bioloji aktiv maddələrlə doyurur. Hər gün müxtəlif meyvə və tərəvəz qarışığından hazırlanmış ən azı bir stəkan smoothie içirsinizsə, immunitet sisteminizi gücləndirə, dərinin, dırnaqların və saçların vəziyyətini düzəldə bilərsiniz. Smoothinin tərkibi, tərkibində olan məhsulların bütün pəhriz liflərini də saxlayır, buna görə də bağırsaqların vəziyyətinə faydalı təsir göstərir və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Səhər qidalandırıcı smoothie
Aşağıdakı qidalar səhər yeməyini hamarlamaq üçün əladır:
- 100 q təzə və ya dondurulmuş moruq;
- 1 banan;
- 2-3 kivi;
- bir ovuc fındıq və ya badam;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq təbii bal.
Qoz-fındıqları qarışdırıcıda incə xırdalanana qədər üyütün. Yuyulmuş moruq, soyulmuş və doğranmış banan və kivi əlavə edin. Hər şeyi tüklü olana qədər çırpın, sonra bir qaşıq bal əlavə edin və yenidən yaxşı döyün. Hündür bir stəkana köçürün və qalın bir samanla xidmət edin.
Avokado hindistan cevizi südü hamarlığı
Tərkibi:
- 150 ml konservləşdirilmiş hindistan cevizi südü;
- yumşaq avokado;
- 2 osh qaşığı. qatılaşdırılmış süd qaşıqları;
- bir çimdik vanil;
- buz.
Avokadonu iki yarıya endirin, çuxuru çıxarın. Sonra bir çay qaşığı ilə pulpa çıxarın və qarışdırıcıya qoyun. Hindistancevizi südü, qatılaşdırılmış süd, vanil və təxminən bir ovuc buz əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca çırpın, hamarlığı stəkanlara tökün və süfrəyə verin.
Yulaf lopa ilə giləmeyvə smoothie
Bu içki doyurucu və qidalı bir səhər yeməyi kimi mükəmməldir. Hazırlamaq üçün sizə lazım:
- bir ovuc çiyələk;
- bir ovuc moruq;
- bir ovuc yaban mersini və ya yaban mersini;
- 200 ml təbii qatıq;
- 2 osh qaşığı. yulaf ezmesi qaşıqları;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq bal və ya şəkər.
Əvvəlcə yulaf ununu bir qarışdırıcıda bir az üyüdün, sonra əvvəlcədən yuyulmuş giləmeyvə, bal və təbii qatıq əlavə edin. İstədiyiniz təqdirdə bir az əzilmiş buz əlavə edin. Köpüklənənə qədər hər şeyi yaxşıca çırpın, bir stəkana tökün və səhər yeməyi kimi xidmət edin.
