Xəmir xəmirləri, tortlar və digər şirniyyatlar düz mədə və uyğun bir rəqəmin ən pis düşmənidir, bu da bəzən sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Şirniyyatlardan tamamilə imtina etməyə dəyməz, amma istehlakını azaltmaq və ya "alternativ" şirniyyatlara keçmək lazımdır.
Təlimat
Addım 1
Şirin üçün ilk əvəz quru ərikdir. Bir çox faydalı maddədən ibarətdir, yüksək karoten, fosfor, kalium, kalsium, B5 vitamini və dəmir ilə məşhurdur. Ərik qurudulduqda çox miqdarda iz elementləri və vitaminlər saxlanılır. İnsan orqanizminə zərərli maddələrdən qurtulmağa kömək edir, ürək-damar fəaliyyətini normallaşdırır, bağırsaq işini yaxşılaşdırır və s.
Addım 2
Şirniyyatların sağlam və o qədər də yüksək kalorili əvəzedicisi zefirdir. Toksinləri və duzu xaric edən, xolesterol səviyyəsini aşağı salan və bədənin ətraf mühitin təsirlərinə qarşı müqavimət qabiliyyətini yaxşılaşdıran zülallar, pektin, qlükoza ehtiva edir. Yeri gəlmişkən, Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Bəslənmə İnstitutu məktəbəqədər və məktəb müəssisələrində qidalanma üçün marshmallow tövsiyə edir. Bunun orta istehlakı zehni fəaliyyətə təsir göstərir və uşağın həzmini yaxşılaşdırır.
Addım 3
Quru gavalı xüsusiyyətlərini uzun müddət qoruyan bir çox faydalı komponentdən ibarətdir. B1, B2, C vitaminləri ilə zəngindir, eyni zamanda natrium, maqnezium, fosfor, kalium və dəmirlə zəngindir. Böyrək, bağırsaq, qaraciyər xəstəlikləri üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur. Arıqlamaq istəyənlər üçün qəlyanaltı kimi tövsiyə olunur. Hər kəs gündə 5-6 quru gavalı ödəyə bilər.
Addım 4
Diyetoloqlar və həkimlər şəkəri bal ilə əvəz etməyi məsləhət görürlər. Ancaq isti bir maye ilə birlikdə balın faydalı xüsusiyyətlərini itirdiyini unutmayın, buna görə onu təmiz şəklində yeməlisiniz. İmmunitet sistemini gücləndirəcək və gündəlik bir çay qaşığı qəbul edildiyi təqdirdə bədəni vacib mikroelementlərlə təmin edəcəkdir. Mükəmməl bir antifungal, antibakterial və antiviral vasitədir. Bal bədəndəki metabolik prosesləri sürətləndirməyə kömək edir, toxuma bərpasını təşviq edir, tonik, bakterisid və antiinflamatuar təsirə malikdir.
Addım 5
Faydalı maddələrin anbarı əncirdir. Dəmir, kalium, maqnezium, kalsium, B vitaminləri ehtiva edir və bədənimizə enerji verir. Əncir aclıqla yaxşı iş görür və məqaləmiz üçün xüsusilə vacib olan şirniyyat istəklərini azaldır. Əncir mədə, böyrək və qaraciyərin işinə müsbət təsir göstərir.
Addım 6
Xurma da şirniyyatla əvəz edilə bilər. Faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən uzun müddət saxlaya bilərlər. Xurma yorğunluq, anemiya, həddindən artıq iş, öskürək və digər xəstəliklərə kömək edən elementlər ehtiva edir. Sinir böhranları və depressiyaya qarşı mübarizədə yaxşı köməkçilərdirlər, güclərini bərpa etmək üçün çox gözəllər.
