Avokado və tuna timbal orijinal bir İspan salatıdır. Ləzzətlərin təəccüblü birləşməsi və yeməyin maraqlı təqdimatı sizi çox təəccübləndirəcəkdir. Təzə otlar ilə bəzədilmiş avokado, konservləşdirilmiş ton balığı və pomidor salatı hazırlanır.
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - 1 avokado;
- - 1 pomidor;
- - yağda konservləşdirilmiş ton balığı;
- - bir dəstə rokula salatı;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 1 çay qaşığı limon suyu, zeytun yağı;
- - dəniz duzu.
Təlimat
Addım 1
Avokadonu yarıya bölün və çuxuru çıxarın. Sümüyü düzgün şəkildə necə çıxartmağın üsulu belədir: sümüyü bıçaqla çarpaz vurun, ikinci dəfə vurduğunuzda bıçağı sümüyə tutun, bıçağın köməyi ilə asanlıqla avokado pulpundan çıxacaq.
Addım 2
Avokado pulpasını çəngəllə püre halına gətirin, limon suyuna səpin, üzərinə 2 çay qaşığı zeytun yağı, doğranmış sarımsaq əlavə edin. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Addım 3
Güclü bir yetişmiş pomidor götürün, dibində bir xaç kəsin, pomidoru bir neçə dəqiqə qaynar suya batırın - bu, dəri pomidorun asanlıqla soyulması üçün lazımdır.
Addım 4
Pomidoru soyudun, soyun, kublara kəsin. Meyvə suyunu və toxumlarını çıxarın - bu bir salatda faydasızdır.
Addım 5
Bir qabda bir avokado püresi qatını, sonra pomidor kublarını qoyun, üstünə konserv ton balığı qoyun.
Addım 6
Hazır salatı roka və ya yaşıl soğan lələkləri ilə bəzəyin.
