İndiki vaxtda çoxları düzgün bəslənmə problemi ilə maraqlanır. Bununla birlikdə, hər kəsə uğurla uyğunlaşmaq və eyni zamanda istənilən nəticəni görmək üçün nələrin edilməsi lazım olduğu barədə xüsusi bir fikir yoxdur.
Başlamaq üçün bu terminin anlayışını düşünün. Müvafiq bəslənmə - insanın bədəninin normal işləməsi üçün lazımi miqdarda zülal, yağ, karbohidrat və vitamin ehtiva edən, insanın sağlam bir kilo itkisinə səbəb olan və ona heç bir zərər verməyən balanslı və düzgün qurulmuş bir pəhrizdir.
Zülal sağlam qidalanmanın əsas tərkib hissəsidir. Toyuq əti, balıq və az yağlı pendir, kəsmik, yumurta içərisində çox miqdarda olur. İnsan bədəninin ən vacib tikinti materiallarından biri olan sağlam yağların istehlak miqdarını izləmək vacibdir. Sağlam yağlar zeytun yağı və qoz-fındıqda olur. Metabolizmanı normallaşdırmaq üçün bu məhsulların az bir hissəsi kifayətdir, çünki faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq çox sayda kalori var. Karbohidratlar bədəni yalnız faydalı maddələrlə deyil, həm də enerji ilə təmin edir. Düzgün və faydalı karbohidratlar təzə tərəvəzlərdə, yulafda, quru meyvələrdə, balda, liflə də zəngin olan taxıl çörəyində olur. Düzgün qidalanma ilə yanaşı, bədəni bütün lazımi maddələrlə doydurmaq üçün gündəlik qəbul edilməli olan vitamin komplekslərindən də istifadə olunur.
Düzgün qidalanma saxlamaq üçün sadə qaydalara riayət etməlisiniz:
1. Yağlı, həddindən artıq ədvalı və şirin qidaları pəhrizdən kənarlaşdırın.
2. Yalnız boş kalori daşıyan zərərli qidaların daha sağlam qidalarla əvəz edilməsi lazımdır. Məsələn, süd şokoladını kakao ilə zəngin olan acı şokoladın lehinə atmalısınız. Şirniyyat əvəzinə şəkərlə yanaşı lazımlı vitaminləri olan təzə meyvələrdən də istifadə edin. Yalnız istisnalar banan və üzümdür, çox miqdarda istehlak edilməməlidir.
3. Digər içkilər (qəhvə, çay, şirələr və digər mayelər) sayılmadan gündəlik ən azı iki litr təmiz su için.
4. Yemək bişirmə, bişirmə və buxarlanaraq bişirilməlidir. Bu yemək üsulu ilə bütün qida və faydalı xüsusiyyətlər itirildiyi üçün heç bir şey qızartmaq tövsiyə edilmir.
5. Qazlı içkilər, fastfud şəklində qəlyanaltılar və alkoqollu yeməklər yaxşı sağlam yuxu, gəzinti və yüngül idmanla əvəzlənir.
