Somon və avokado məzəsi çox yüngül, dadlı və inanılmaz dərəcədə sağlam bir yeməkdir. Bu məzə, kişilərdə potensialı artırmaq üçün qədim dövrlərdə hazırlanmışdır, buna görə tez-tez "kişi" yeməyi deyilirdi.
Vacibdir
- - təzə tərxun (dörd budaq);
- - yetişmiş avokado (iki ədəd);
- - yağlı xama (dörd xörək qaşığı);
- - bir limondan meyvə suyu;
- - azca duzlanmış somon (260 q).
Təlimat
Addım 1
Balıqları uzun və nazik boşqablara kəsin, sonra yavaşca bir qaba düzün. Hər iki avokadonu yarıya bölün, qabığını və çuxurlarını götürün və ətini kifayət qədər qaba doğrayın.
Addım 2
Limondan suyu sıxın və avokado parçalarını içərisinə batırın. Avokado pulpasını limon suyunun içərisinə balıqlar üzərində qoyun, yeməyi nazik bir filmlə örtün və soyuducuda bir saat saxlayın.
Addım 3
Tərxun dallarını yuyun, qurudun, incə doğrayın və xama ilə qarışdırın. Tərxun və xama qarışığına bir az limon suyu əlavə edin. Dilim avokado və somon lövhələrini hazırlanmış geniş stəkanlara qoyun, xama qarışığı əlavə edin.
