Bu sürətli və heyrətamiz dərəcədə asan salatın kökü Fransadadır. Yüngülcə duzlanmış somon, yetişmiş avokado, şüyüd və qaymaqlı pendirlə yaxşı birləşir. Zərif qatıq geyinmək üçün ideal olan karideslər bu gözəl Fransız salatını bəzəyə və tamamlaya bilər.
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - qatıq - 2 xörək qaşığı;
- - təzə cəfəri;
- - karides - 10 ədəd;
- - şüyüd dalları - 2 ədəd;
- - qaymaqlı pendir - 50 q;
- - az duzlu somon - 50 q;
- - yetişmiş avokado - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Meyvələri axan suyun altında yuyun. Avokadonu yarıya bölmək və çuxuru çıxarmaq üçün iti bıçaqdan istifadə edin. Bir qaşıqla pulpa çıxarın və sümüyü atın. Avokado pulpasını püre halına gətirmək üçün əl qarışdırıcısını istifadə edin.
Addım 2
Qızıl balıqları kiçik parçalara ayırın. Orta ölçülü dərin bir qab götürün və balıq parçalarını içinə qoyun. Balıqları pendirlə qarışdırın və onlara şüyüd və avokado əlavə edin.
Addım 3
Qatıq ilə mövsüm. Karides qaynadılır və soyulur. Doldurmağı bir qayıqda düzün, əvvəlcədən bişmiş cəfəri yarpaqları və karides ilə bəzəyin.
Addım 4
Somon və avokado ilə gözəl bir Fransız salatı hazırlamağı bacardınız. Soyuducuda soyudulmuş və ya bişdikdən dərhal sonra yeməyi verin.
