Hər hansı bir sevilən məhsulun faydalarını öyrəndiyiniz zaman yüz qat daha yaxşı dadına baxır. Bu gün sizi ekzotik mangonun ecazkar xüsusiyyətləri ilə tanış olmağa dəvət edirəm.
Mangonun vətəni Hindistandır. Orada bu meyvəyə "Asiya alması" da deyilir və hamısı, həqiqətən, uzaqdan bir almaya bənzəyən, lakin qovun və sitrus notları ilə zövqü sayəsində! Uzun müddətdir Hindistan həkimləri onun müalicəvi xüsusiyyətlərini bilirdilər və manqanı vəba və taun müalicəsində istifadə edir və ürək-damar sistemindəki problemlər üçün tövsiyə edirdilər.
Günümüzdə elm adamları meyvələrin A, B, D, C və E vitaminləri ilə yanaşı dəmir, kalsium, manqan, pektin, müxtəlif orqanik turşular və həyat üçün lazım olan fosforla zəngin olduğunu sübut etdilər, buna görə də manqo yeməyin əla bir dəstək olduğunu immunitet sistemi! Yenə də həkimlərin fikrincə, həyatınızı bu meyvə ilə şirinləşdirirsinizsə, o zaman hər hansı bir orqanın xərçəng ehtimalı minimuma enəcəkdir!
İndi bütün bu maddələrin hansı funksiyalardan təsirləndiyi və məhsulun digər faydalı xüsusiyyətləri haqqında:
- A vitamini görmə qabiliyyətini gücləndirməyə kömək edir, bu daima monitorlarla əhatə olunduğumuz zaman çox vacibdir.
- Dəmir ürək-damar sisteminin güclənməsinə kömək edəcəkdir.
- Mango beta-karotenlə zəngindir, yəni bizi yayda faydalı olan ultrabənövşəyi radiasiyadan qoruyur.
- Kalium ürəyə faydalı təsir göstərir, eyni zamanda stresə qarşı müqaviməti artırır və artıq mayeni bədəndən çıxarır. Həm də bu meyvə safra təmizləmək üçün əla vasitədir.
- Yüngül laksatif təsirə malikdir, buna görə mədə-bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.
- Qaraciyəri toksinlərdən mükəmməl təmizləyir!
- Antipiretik təsir göstərir.
- Bədəndəki metabolik prosesləri normallaşdıraraq arıqlamağa kömək edir. Yeri gəlmişkən, meyvənin kalori miqdarı: 100 qr üçün təxminən 65 kkal.
- Ağız boşluğu xəstəlikləri halında istifadə üçün tövsiyə olunur.
Ancaq bütün faydalı xüsusiyyətləri yalnız yetişmiş meyvələrdən əldə edə bilərsiniz. Bunu necə təyin etmək olar? Təəssüf ki, görünüşdə bunu etmək çətindir: rəngi və ölçüsü fərqli 300-ə yaxın müxtəlif növ var. Ancaq toxunub qoxu ilə yetişmiş meyvəni seçə bilərsiniz: yetişmiş meyvə elastik olacaq və parlaq bir qoxuya sahib olacaqdır.
Yetişməmiş bir meyvə aldınızsa, ruhdan düşməyin. Qaranlıq yerdə otaq temperaturunda bir neçə gün olgunlaşmağa qoyun. Heç bir halda yetkin meyvələr almamalısınız! Həm də manqonu alkoqolla qarışdırmaqdan çəkinin - riskli zəhərlənmə.
Qalanları üçün - sağlamlığınıza yeyin!
