Kek popları xarici fastfudların hitidir! Bu şirniyyat bir şişə bükülmüş kiçik bir tortdur. Bu müalicənin "bütün duzları" orijinal xidmətdədir. Onları bir ev qonaqlığına hazırlamağa çalışaq!
Vacibdir
- Biskvit üçün:
- 4 yumurta;
- 2/3 fincan şəkər
- Otaq temperaturunda 40 ml su;
- 4 xörək qaşığı un;
- Bir çimdik duz;
- Vanillin bıçağın ucundadır.
- Banan kremi üçün:
- 2 yetişmiş banan;
- 2 osh qaşığı fıstıq yağı;
- 6 osh qaşığı krem pendir "Philadelphia";
- 1 çay qaşığı rom.
- Krem çox qalındırsa, 2 xörək qaşığı əlavə edin. süd.
- Dekorasiya üçün:
- 1 osh qaşığı ilə əridilmişdir. kərə yağı tünd şokolad (200 - 300 g);
- Müxtəlif çiləyicilər, üyüdülmüş qoz-fındıq.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə bir peçenye bişirməlisiniz. Fırını 160 dərəcəyə qədər istilənmək üçün qoyduq. Bu anda yumurtaları ağ və sarıya bölürük. İkincisini işıqlanana qədər çırpın, sonra şəkər əlavə edin və qaymaqlı bir tutarlılıq əldə edənə qədər döyməyə davam edin. Sonra vanil və su əlavə edin. Çırpın. Un əlavə edin və qarışıq hamar olana qədər yenidən çalın.
Addım 2
Təmiz bir qabda yumurta ağlarını bir çimdik duzla sərt zirvələrə qədər çırpın. Sonra taxta bir spatula istifadə edərək, aşağıdan yuxarıya doğru hərəkətlərlə hər iki qarışığı birləşdirin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına tökün və 50-60 dəqiqə bişirin. Sonra tort bir tel rafında soyudulmalı və quruluşu gücləndirmək üçün bir günə qoyulmalıdır.
Addım 3
Krem üçün bütün maddələri qarışdırın (tercihen mikserlə). Biskviti qırıntılara çəkin və qaymaqla birləşdirin. Toplara bükün və şiş qoyun.
Addım 4
Su banyosunda ərinmiş şokolad və yağdan şokolad fondan hazırlayın. Hər topu bir şişə şokoladla batırın və istədiyiniz kimi, məsələn, qoz qırıntıları ilə bəzəyin. Şokoladın sərtləşməsi üçün 5 dəqiqə soyudun. Nuş olsun!
