Bu güveç şəkillərinə əhəmiyyət verən insanlar üçün idealdır. Bu resept çimərlik mövsümü ərəfəsində xüsusilə aktualdır.
Vacibdir
- - Dərisi və sümüyü olmayan 1 toyuq döşü
- - 300 qram brokoli
- - 2 stəkan az yağlı qatıq
- - 1 çay qaşığı adjika
- - Az yağlı pendir
- - 2 diş sarımsaq
Təlimat
Addım 1
Sinə istədiyiniz kimi kiçik parçalara ayırın. Çörək qabına qoyun
Addım 2
Brokkoli doğrayın. Sinə göndəririk.
Addım 3
Sous hazırlanır. Qatıqda sarımsağı sıxın, adjika əlavə edin, pendir sürtün. Pendir kifayət qədər 50 qram olacaqdır. Çox nazik yoğurtunuz varsa, bir xörək qaşığı az yağlı xama əlavə edə bilərsiniz. Sosu brokkoli və toyuq qabına tökün və qarışdırın.
Addım 4
120 dərəcəyə qədər qızdırılmış, 40-45 dəqiqə bişənə qədər sobaya qoyduq.
