Rosemary, günəş isidən Aralıq dənizi ölkələrinin doğma həmişəyaşıl bir koludur. O, yalnız yeməklərə zövqlü bir dad verə bilməz, həm də çoxsaylı xəstəliklərdən qurtulmağa kömək edə bilər.
Biberiye: sağlamlığa faydaları
Tibbi rozmarin bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bir ədviyyat olaraq rozmarin əlavə edilmiş yemək yeyərkən mədə şirəsi istehsalı stimullaşdırılır və həzm prosesi yaxşılaşdırılır. Tərkibində yüksək miqdarda qida və vitamin olduğu üçün toxunulmazlığı və fiziki dözümlülüyü artırmağa kömək edir. Bundan əlavə, rozmarin yorğunluq, meteorizm, hipotansiyon, stres və sinir xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün çox faydalıdır.
Bədənə mükəmməl bir tonik təsiri olan, eyni zamanda daxili orqanların iltihabını azaldan, büzücü və xoleretik təsir göstərən az miqdarda lavanta əlavə edərək rozmarin infuziyası hazırlaya bilərsiniz. Bu infuziyanın digər faydalı xüsusiyyəti yan təsirlərə səbəb olmayan yumşaq bir ağrı kəsici kimi çıxış etmək qabiliyyətidir. Rosemary infuziyası insultdan sonra reabilitasiya keçən insanlar üçün, həm də xolesistit, stomatit, boğaz ağrısı olanlar üçün tövsiyə olunur.
Rozmarin infuziyası hazırlamaq üçün 1 çay qaşığı doğranmış və qurudulmuş yarpaqları və rozmarin toxumlarını 1 stəkan qaynar su ilə tökün, 30 dəqiqə saxlayın, sonra süzün və gündə 3 dəfə 1-2 xörək qaşığı qəbul edin.
Bu məhsulu 3 gündən çox olmayan müddətdə soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Rosemary tətbiqləri
Rosemary yeməkdə geniş istifadə olunur. Bu bitkinin yarpaqlarından hər yerə əlavə edilə bilən bir ədviyyat hazırlanır - həm birinci, həm də ikinci kurslarda. Bundan əlavə, rozmarin efir yağı əczaçılıq və kosmetologiyada istifadə olunur. Kosmetologiyada güclü antiseptik xüsusiyyətlərinə görə rozmarin qaynaq və digər dəri səpkilərindən qurtulmağa kömək edən əla vasitə kimi tanınır.
Bundan əlavə, rozmarin efir yağı obezlik və selülitə qarşı təsirli olur.
Rosemary saçlara faydalı təsir göstərir, onları gücləndirir, gözəl və sağlam edir. Bunu etmək üçün, yuyarkən şampuna bir neçə damla efir yağı əlavə etməlisiniz.
Rozmarinin istifadəsi üçün bəzi əks göstərişlər var. Həm ədviyyat, həm də efir yağı və bu bitkiyə əsaslanan digər preparatlar epilepsiya, hipertoniya, allergik reaksiyalar və fərdi dözümsüzlükdən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir. Rosemary hamilə və süd verən qadınlarda, eləcə də kiçik uşaqlarda kontrendikedir.
