Şirin adətən əsas yeməyin sonunda verilən ləzzətli şirin bir yeməkdir. Bu söz Fransız dilindən götürülmüşdür: "desservir", sözün əsl mənasında masanı təmizləmək deməkdir. Şirniyyata tortlar, tortlar, dondurma, peçenye, xəmir xəmirləri, şokolad, meyvə, konfet və s. Uzun müddət sobanın arxasında durmağa vaxtı olmayanlar üçün ləzzətli desertlər üçün sürətli reseptlər təqdim edirik və alınan ləzzətlər onsuz da darıxdırıcıdır.
Armud xəmirdə necə bişirilir
Dadlı tez bir desertin çox sadə bir versiyası. Fırında bişirilir, yetişmiş armud həvəskarlarına müraciət edəcəkdir.
Bizə lazım olacaq:
- 600 qr un;
- 200 q kərə yağı;
- 100 q şəkər;
- 100 ml ağ şərab;
- 6 armud;
- yumurta sarısı;
- 1 çay qaşığı darçın.
Unu kərə yağı ilə qarışdırın, üzərinə yumurta sarısı, şərab, 2 xörək qaşığı şəkər əlavə edin. Xəmiri yaydırın, 6 kvadrat şəklində kəsin.
Yetişmiş armudları soyun, darçın və şəkərlə çiləyin, xəmir parçalarına bükün, yağlanmış bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Orta temperaturda 40-50 dəqiqə bişirin.
Quru gavalı süddə necə bişirilir
Quru gavalığın faydaları və turşu ilə zərif dadı onu bütün dünyada məşhur etmişdir. Quru gavalıdan hazırlanan sadə, lakin sağlam bir desert üçün bir resept təqdim edirik.
Bizə lazım olacaq:
- 250 ml süd;
- 10 ədəd. quru gavalı;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər.
Ərikləri yuyun, qaynar südlə örtün, bir saat buraxın. Sonra quru gavalıya şəkər əlavə edin, qarışdırın, 15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun. Dərhal xidmət edin.
Lingonberries ilə bişmiş alma necə bişirilir
Eyni dərəcədə sağlam bir desert. Alma və lingonberries birləşməsi sizi və ailənizi laqeyd qoymayacaq. Əvvəlki desertlər kimi, bu da sobada bişirilməlidir.
Bizə lazım olacaq:
- 3 alma;
- 50 g lingonberries;
- 2 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər tozu.
Nüvəni bütün almalardan çıxarın, şəkərlə qarışdırılmış lingonberries'i depressiyaya qoyun. 15 dəqiqə bişirin (sobanı əvvəlcədən qızdırın). Hazır desertin üzərinə şəkər tozu səpin.
