İsti, qidalı bir səhər yeməyi günə başlamaq üçün ən yaxşı yoldur. Diyetoloqlar, bədənin bütün gün üçün lazımlı miqdarda enerji doldurmasına imkan verən və həddən artıq yeməkdən və rəqəmi mənfi təsir edən zərərli qəlyanaltılardan qaçınmağa kömək edən tam səhər yeməyi olduğunu söyləyirlər.
Sürətli, dadlı və faydalı isti səhər yeməyi hazırlamaq üçün qabların hazırlanması 15 dəqiqədən çox olmayacaq, mürəkkəb maddələrin istifadəsinə ehtiyac olmayacaq və nəticəsi hər iki yetkinə xitab edəcək sübut olunmuş reseptlərdən istifadə etmək tövsiyə olunur. və uşaqlar.
İsti pendir qırıntılarından ibarət sürətli səhər yeməyi, kulinariya sənətində çox təcrübəsi olmayan təcrübəsiz bir sahibə tərəfindən də hazırlana bilər. Crumpets hazırlamaq üçün kiçik və ya orta hüceyrələrlə sürtülən və bir fincan kefir ilə qarışdırılan təxminən 70-100 g hər hansı bir pendirə ehtiyacınız olacaq. Yaranan qarışığa təxminən iki stəkan buğda unu, yarım çay qaşığı duz və soda və bir çay qaşığı toz şəkər əlavə olunur.
Xəmiri yaxşıca yoğurun, əllərinizi unla tozlayın və kiçik toplar düzəldin. Sürətli isti səhər yeməyinin yüngül bir versiyasını hazırlamaq üçün toplar bir qədər düzəldilir və qızdırılan yağ ilə bir qabda qızardılır. Daha razı bir səhər yeməyi seçimi dolmanın daxil edilməsini nəzərdə tutur: top kiçik bir torta bükülür, ortasında kolbasa, jambon, fərqli növ pendir, göyərti dilimləri qoyulur. Tortun kənarları sıxılır və tavada qızardılır.
Xatırladaq ki, xırtıldayan qablar böyüdükdə tavaya çox boşluq qoymaq tövsiyə edilmir.
Pendir çörəkləri isti səhər yeməyi üçün eyni dərəcədə sürətli bir seçimdir. 5-6 krakon hazırlamaq üçün təxminən 80 g pendir sürtmək, çiy yumurta, duz və quru otlarla qarışdırmaq lazımdır. Nəticədə qarışıq diqqətlə ağ çörək dilimlərinin səthinə yayılır, bundan sonra kroutlar qızardılmış kərə yağı ilə qovurma qabına qoyulur, yan aşağı yayılır.
Pendir qabın dibinə yapışacağından narahat olmayın - bir müddət sonra çəhrayı, iştahaaçan bir qabıq əmələ gətirəcəkdir. Croutons hər iki tərəfdə qızardılır və isti şəkildə verilir. 6-8 krutonun bir hissəsi üçün hazırlıq müddəti 10-12 dəqiqədən çox çəkmir.
Tez bir səhər yeməyi üçün çox vaxt və səy sərf etməyən başqa bir resept, erməni lavaşının mövcudluğunu ehtiva edir. Lavaş kiçik zolaqlar şəklində kəsilir, üzərinə ham, kolbasa, donuz, pendir dilimləri qoyulur, bundan sonra zolaq kiçik bir düzbucaqlıya bükülür.
Hər parça çiy yumurtaya batırılır və bir az yağda qızardılır. Lavaş sürətlə xırtıldayır, qızıl, gözəl bir qabıq alır.
