Qarpız ən qeyri-adi meyvələrdən biridir. Və təsir edici ölçü, pulpa və qabığın tərkibindəki faydalı maddələrlə olduqca mütənasibdir. Avqustun ortalarında yetişən qarpız bir neçə həftə ərzində hər orqanizm üçün gözəl köməkçi olur.
Necə seçmək və nə etmək lazımdır?
Qarpız yaşıl, zolaqlı bir giləmeyvədir. Düzgün qarpız tünd rəngli, qırmızı yumşaq sahələr olmadan, yüksək bir səs vurmalı və çox quru olmayan bir kök (quyruq) olmalıdır.
Bəzi ölkələrdə bir növ toxumsuz qarpız var. Ancaq toxumlarla daha faydalıdır, çünki aromatik qarpız mürəbbəsi bişirməyə imkan verən yağlar var. Giləmeyvə qabıqları dəmlənir və kilo vermək üçün əla bir içki əldə edilir. Şirniyyatlı qarpız yüksək qan şəkəri səviyyəsində olsa da yeyilə bilər.
Tədbir görülüb
Qarpızdakı nəhəng maye tərkibi susuzluğunuzu azaltmağa deyil, böyrəkləri stimullaşdırmağa kömək edir və onları tam gücü ilə işləməyə məcbur edir. Bundan əlavə, qarpız su-duz tarazlığını bərpa edir, maddələr mübadiləsini normallaşdırır və hüceyrələri oksigenlə doyurur. Bədən üçün lazım olan folik turşusu da bədənin kimyəvi proseslərinə faydalı təsir göstərəcək, qan meydana gəlməsinin intensivliyini tənzimləyəcəkdir.
Qarpızda olan dəmir (bu arada, yalnız kahı yarpaqlarında daha çoxdur) anemiyanın (hemoglobin çatışmazlığı) öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Çox vaxt bu cür yardıma ehtiyacı olan hamilə və emzirən qadınlardır.
Diabetes mellitus xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar həzm olunan fruktoza və özünüzü "doğru" şirniyyatla əzizləmək imkanı sayəsində bu giləmeyvəni yüksək qiymətləndirdilər və pəhrizə qoydular. Qarpızda lifin olması bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməyə, arıqlamağa və damar sisteminin vəziyyətini normallaşdırmağa, ateroskleroz və artrit aşkar edildikdə xüsusilə vacib olan xolesterolu çıxarmağa kömək edəcəkdir.
Vitaminlərin zəngin tərkibi (C, B2, B1, PP) əsasən bədənin ümumi tonunu və cavanlaşmasını təmin etmək məqsədi daşıyır.
Yetişmiş bir qarpızın sellülozluğu turşuluğu azaldır və qastritin kəskinləşməsini sakitləşdirir, qaraciyəri sağaldır. Qarpızın müxtəlif pəhrizlərdə istifadəsi yalnız mədəyə müsbət təsirini və bədəni təmizləmək qabiliyyətini sübut edir. Qarpızın hipertoniya xəstəliyinə də kömək etdiyini, qan təzyiqini normallaşdırdığını qeyd etmək lazımdır.
Kosmetologiyada
Qarpız sellülozundan və suyundan hazırlanan üz maskalarının uzun müddət nəmləndirici və möhkəmləndirici təsiri olduğu sübut edilmişdir.
Bir çox məşhur, ağartma effektini artırmaq üçün qarpız pulpası əlavə edərək bir pasta ilə dişlərini fırçalayır.
Qarpız toxumları, əzilmiş və su ilə qarışdırılmış, eyni zamanda sızanaqları, sızanaqları və genişlənmiş məsamələri dəridən azad edə bilər.
Qarpızın sağlamlığa və gözəlliyə müsbət təsiri bir çox cəhətdən özünü büruzə verir və xalq və xüsusi müalicələrin yaradılmasında istifadə olunur.
