İştahaaçan şorba yalnız orqanizm üçün deyil, həm də təsvir edilə bilməyən bir dad həzzidir. Mükəmməl bir fiqurla dünyanı fəth edərkən özünüzü həmişə enerjili və aktiv bir insan kimi hiss etmək istəyirsinizsə, naharda mütləq şorba yeyin. Ləzzətli bir yemək hazırlamaq, orijinal və sadə reseptlər olduqda bir çətindir.
Təlimat
Addım 1
Bişirmək üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdur? Sonra 10 dəqiqədə bişirilə bilən İtalyan tərəvəz şorbasına diqqət yetirin. Kiçik, təmiz bir qazan götürün, içinə dörd xörək qaşığı zeytun yağı tökün və orta atəşə qoyun. İndi bu qaba dairələrə kəsilmiş sarımsaqlı kiçik bir balqabaq qoyun və qızılı rəngə qədər qızardın. Üç kiçik pomidoru doğrayın və kabağa əlavə edin. Konservləşdirilmiş lobya qabını açın və məzmunu balqabaq və pomidor ilə bir tencereye köçürün. Fasulye qutusundan suyu əlavə etməyi unutmayın. Tencerenin altındakı istini azaldır və 5 dəqiqə şorba bişirin. Ən dadlı yemək hazırdır.
Addım 2
Özünüzə bir saat boş vaxt ayıra bilsəniz, doyurucu və son dərəcə sağlam bir yerkökü krem şorbası hazırlayın. 600 g yerkökü soyun və doğrayın, bir qazana qoyun və bulyonla doldurun (tərəvəz və ya ət - zövqünüzə görə). Bir kəklikotunu bir qaba batırın və qarışığı qaynatın. Sonra şorbanı yavaş atəşdə 40 dəqiqə bişirin. Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra şorbanı qaymaqlı bir tutarlılığa gətirmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Bir qaşıq bal və yarım fincan krem əlavə edin. Qarışığı yenidən qızdırın və dadmağa başlayın.
Addım 3
Dadlı bir vitamin şorbası ilə əylənin. İki pırasa götürün, xırda doğrayın və zeytun yağı içərisində bir tencerədə qızardın. Bir qazana 300 qram yaşıl lobya əlavə edin və qabları orta istidə 5 dəqiqə daha saxlayın. İndi bir tencereye dörd stəkan təmiz su tökün, hər birinə 300 qram doğranmış balqabaq və brokkoli qoyun, qarışığı qaynatın və 25 dəqiqə bişirin. Sonra bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Səmimi bir püresi şorbanız olacaq, ona 2 stəkan süd əlavə edib yenidən kiçik bir odda qaynatmaq lazımdır. Yeməyi duz, istiot bibər ilə dadlandırın və incə doğranmış cəfəri səpin.
