Quru ərik Suflesi

Mündəricat:

Quru ərik Suflesi
Quru ərik Suflesi

Video: Quru ərik Suflesi

Video: Tort qorxaq köpəkdir. Qara gavalı və qoz ilə xama tort. 2022, Noyabr
Anonim

Gözəl bir quru ərik suflesi hər hansı bir gurme üçün silinməz bir təsir bağışlayacaqdır. Bu sufleyi böyük bir formada və ayrı-ayrı hissəli qəliblərdə bişirə bilərsiniz. Quru ərikdən əlavə sufle portağal suyu və vanil ekstraktı əlavə olunur - bu incəlik üçün özünəməxsus bir ətir əlavə edir.

Quru ərik suflesi
Quru ərik suflesi

Vacibdir

  • - 170 q quru ərik;
  • - 3/4 fincan portağal suyu;
  • - 1/4 fincan şəkər;
  • - 6 yumurta ağı;
  • - 8 damla limon suyu;
  • - 1 çay qaşığı vanil ekstraktı.

Təlimat

Addım 1

Quru ərikləri kiçik bir qazana qoyun, portağal suyunu tökün. Yüksək odda bir qaynadək gətirin, atəşi minimuma endirin, 10 dəqiqə bişirin.

Addım 2

Nəticədə qarışığı sobadan çıxarın, sərinləyin, qarışdırıcıda üyüdün. Böyük bir qaba köçürün və sərin yerdə saxlayın.

Addım 3

Sufle və ya muffin qəliblərini kərə yağı ilə yağlayın, üstünə bir az şəkər səpin - bu, daha sonra suflenin qəlibdən çıxarılmasının asanlaşması üçün lazımdır.

Addım 4

Yumurta ağlarını yüksək sürətlə bir qarışdırıcı ilə çalın, çırpmağı dayandırmadan limon suyunu tökün. Vanil ekstraktı əlavə edin, şəkər əlavə edin. Möhkəm zirvələrə qədər çırpın.

Addım 5

Zülal kütləsini quru ərik və meyvə suyunun qarışığına qarışdırın, bunu taxta spatula ilə etmək daha yaxşıdır.

Addım 6

Qurudulmuş ərik suflesini qalaylara bölüb şirniyyatı bir spatula ilə günbəzləşdirin. Sufleni bir xörəyin üzərinə qoyun, soyuducuda 3 saat saxlayın. Sonra bişirmə vərəqini çıxarın, sobaya qoyun, 15 dəqiqə qızarana qədər bişirin. Hazır sufle isti şəkildə xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır