Bu şorba dadlı və doyurucu yeməyi sevənlər üçündür. Arıqlamaq arzusunda olan kök qadınlara da uyğundur.
Vacibdir
- - 1 qaşıq düyü
- - 1 litr su
- - 2 kartof
- - 1 kök
- - 4 pomidor
- - 1 soğan başı
- - cəfəri kökü
- - 3 diş sarımsaq
- - göyərti
- - bitki yağı
- - dəfnə yarpağı
- - duz istiot
Təlimat
Addım 1
Düyü yuyun və soyuq suya əlavə edin. Yarım bişənə qədər bişirin.
Addım 2
Kartofları zolaqlara kəsin və düyünün üstünə atın.
Addım 3
Cəfəri kökünü, soğanı doğrayın və yerkökü qaba sürtün. Bitki yağında bitki qarışığını qızartın. Pomidorları doğrayın və tərəvəzə göndərin.
Addım 4
Təravətli tərəvəzləri kartof və düyü ilə bir qazana qoyun. Duz və istiot ilə mövsüm.
Addım 5
Xidmətə başlamazdan əvvəl otlar və doğranmış sarımsaq əlavə edin.
