Tarak yeməkləri ləzzətli və tərəvəzlər sağlamdır, buna görə dadlı və faydalı yemək üçün tarağı tərəvəzlərlə birləşdirməlisiniz! Tərəvəz taraqları iyirmi dəqiqə ərzində bişirilir.
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - tarak - 600 g;
- - ispanaq - 300 q;
- - pomidor - 200 q;
- - bitki yağı, şeri - hər biri 50 ml;
- - zəncəfil - 20 q;
- - susam yağı, soya sousu - hər biri 20 ml;
- - yaşıl soğan - 12 sap;
- - qarğıdalı unu - 2 çay qaşığı;
- - bir yumurta sarısı.
Təlimat
Addım 1
Yağı bir wokda qızdırın.
Addım 2
Yumurta ağını qarğıdalı unu ilə qamçılayın, içərisindəki taraqları yuvarlayın, yağda qızartın - bir dəqiqə qızartmaq kifayət edəcəkdir.
Addım 3
Taraqları götürün, şirəsi, soya sousu, küncüt yağı, ispanaq, yaşıl soğan sapı, doğranmış pomidor, doğranmış zəncəfil bir tavada bitki yağına əlavə edin.
Addım 4
Qarışığı üç dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın. Taraqlar ilə qarışdırın, dərhal xidmət edin!
