Yulaf ezmesi gün üçün əla bir başlanğıcdır. Ancaq cansıxıcı olmaması üçün bu sağlam yeməyi müxtəlifləşdirməlisiniz. Sıyıqı suda və ya süddə bişirin, üzərinə bal, qaymaq, meyvə və qoz əlavə edin. Dadlı yulaf ezmesi reseptini mənimsəmiş, məhdudiyyət qoymadan təcrübə edə bilərsiniz.
Vacibdir
-
- Ədviyyat və üzümlü yulaf ezmesi:
- 2 stəkan su;
- 3/4 fincan yulaf ezmesi
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş hindistan cevizi
- 1/4 fincan yüngül üzüm
- maye bal.
- Banan və qoz-fındıq ilə Amerika stilində yulaf ezmesi:
- 2 stəkan su;
- 1 stəkan yulaf ezmesi
- 1 banan;
- 2 xörək qaşığı soyulmuş şam qozu
- 2 xörək qaşığı şəkər;
- 1 stəkan qaymaq;
- 1/4 çay qaşığı duz
- ağcaqayın siropu.
- Karamel ilə yulaf ezmesi:
- 1 stəkan yulaf ezmesi
- 1/2 fincan şəkər tozu
- 3 stəkan süd;
- kərə yağı;
- duz.
Təlimat
Addım 1
Sıyıq bişirməyin ən asan yolu yulaf ezmesi. Zamanınıza və enerjinizə qənaət edərək sürətlə qaynayırlar. Satınalmağınızda qənaət etməyin - keyfiyyətsiz taxıllar yeməyi poza bilər. Bundan əlavə, tez-tez ucuz yulaf ununda xırdalanmamış dənələrə, qabıqlara və çınqıllara rast gəlinir. Bu cür dənli bitkilər istifadədən əvvəl çeşidlənməlidir.
Addım 2
Yulaf ununu suda bişirməyə çalışın. Bu resept laktoza dözümsüz və ya oruc tutanlar üçün idealdır. Dadı daha maraqlı etmək üçün sıyığa meyvə və ədviyyat əlavə edin. Kiçik bir qazanda 2 stəkan su bişirin. Üzüm və yulaf ununu bir qazana qoyun. Duz, darçın tozu və üyüdülmüş hindistan cevizi əlavə edin. Suyun yenidən qaynamasını və istiliyin azaldılmasını gözləyin. Sıyığı təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Daha qalın bir versiyanı sevirsinizsə, sobada bir az daha saxlayın. Hazır yeməyi boşqablara qoyun və üzərinə maye bal tökün.
Addım 3
Səmimi bir Amerikan tərzi səhər yeməyi üçün banan, şam qoz-fındığı və ağcaqayın şərbəti ilə yulaf ezmesi hazırlayın. Yulaf ununu su ilə tökün, duz əlavə edin və sıyıq qaynadək. Yanğını minimuma endirin və 10 dəqiqə daha bişməyə davam edin. Bananları incə dilimlərə kəsin.
Addım 4
Sıyığa şəkər əlavə edin, qaymaq tökün və hərtərəfli qarışdırın. Banan və çam fıstığını bir qazana qoyun və birlikdə təxminən 2 dəqiqə qızdırın. Hazır yeməyi boşqablara qoyun. Sıyıq ilə bir şüşə ağcaqayın şərbəti verin və dadına əlavə edin.
Addım 5
Orijinal versiyası qoz və karamel ilə yulaf ezmesi. Yulaf ununu çeşidləyin və şəkər tozu ilə birlikdə bir qazana qoyun. Qarışdırarkən qarışığı şəkər karamelə çevrilənə qədər qızdırın. Qızdırılmış südü bir qazana tökün, duz əlavə edin, yenidən qarışdırın və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Sıyıq çox qalındırsa, ona daha çox süd əlavə edin. Yulaf ununu kasalara bölüb hər birinə bir parça kərə yağı əlavə edin.
