Koreya mətbəxi dəniz məhsulları ilə əlaqəli incəliyi ilə seçilir. Acılı və ədvalı yeməkləri sevirsinizsə, o zaman somon balığı sınadığınız üçün peşman olmazsınız.
Vacibdir
- - 300 g balıq filesi;
- - 3 yerkökü;
- - 2 soğan;
- - 3 diş sarımsaq;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı sirkə% 9;
- - 1 çay qaşığı şəkər;
- - 3 osh qaşığı. soya sousu qaşıqları;
- - 6 qaşıq qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - qara istiot;
- - Qırmızı bibər;
- - torpaq keşniş;
- - Koreya yerkökü üçün ədviyyat;
- - göyərti, duz.
Təlimat
Addım 1
Qızıl balığın buzunu kəsin və kublara kəsin. Sirkə əlavə edin və qarışdırın.
Addım 2
Soğanı yarım halqalara, yerkökü zolaqlara kəsin, sarımsağı sıxın.
Addım 3
Yerkökü, soğan, sarımsaq qarışdırın və göyərti əlavə edin.
Addım 4
Yağı bir tavada qızdırın, qara və qırmızı bibər əlavə edin. Bitki qarışığına ədviyyatlarla isti yağ tökün və qarışdırın.
Addım 5
4 saat marinad etmək üçün buraxın. Heh xidmət etməzdən əvvəl zövqünüzə görə bəzəyin.
