Hər kəs yəqin ki, toyuq ətinin yalnız sağlam və dadlı deyil, həm də aşağı kalorili olduğunu bilir. Toyuq yeməklərini bişirmək üçün bir çox resept var, lakin hamısı sadə və ucuz deyil. Düyü ilə belə toyuq topları, köftələr kimi bir şey, hətta bir yaşından bir uşağa verilə bilər.
Vacibdir
- - kıyılmış toyuq 500 q
- - cilalanmış düyü 0,5 stəkan
- - yerkökü 1 ədəd
- - soğan 1 ədəd
- - dadmaq üçün duz
- - dadmaq üçün istiot
- - mayonez
- - ketçup və ya tomat pastası
- - su
Təlimat
Addım 1
Düyü bişirmək üçün digər maddələrlə qarışdırılmadan əvvəl yaxşıca yaxalanmalı və 15 dəqiqə isti suda qoyulmalıdır.
Addım 2
Soğanı xırda doğrayın, yerkökü sürtün. Kıyılmış ət, düyü, yerkökü, soğan, qarışdırın, duz edin və toplar düzəldin.
Addım 3
Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, toplarımızı düzün.
Addım 4
Doldurma hazırlanır. Otaq temperaturunda qaynadılmış suyu dərin bir boşqaba tökün, dadına görə mayonez və ketçup əlavə edin. Topları qarışıqla doldurun, ancaq üstü ilə deyil. Fırına 180 dərəcə 35-40 dəqiqə qoyduq.
