Krema sousu, adi ləzzətli pancake də orijinal bir dad əlavə edəcəkdir. Vanilin qoxusu həm böyükləri, həm də uşaqları heyran edəcəkdir.
Vacibdir
- - 50 q şəkər tozu
- - 6 sarısı
- - 300 ml süd
- - 1 kisə vanil şəkər
- - 200 ml krem
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qazanda süd və qaymaq birləşdirin. Qarışığı bir qaynadək gətirin və mövcud vanil şəkərini əlavə edin.
Addım 2
Ayrı bir qabda şəkər və yumurta sarısını birləşdirin. Tərkibləri çırpma və ya qarışdırıcı ilə çalın. Sarısı ağ köpüyə çevrilməlidir.
Addım 3
Yumurta kütləsini çırpmağı dayandırmadan, süd qarışığını konteynerin içərisinə nazik bir axınla tökün. Hamar bir kütlə pancake xəmir tutarlılığına sahib olmalısınız.
Addım 4
Hazırlanmış sousu su banyosuna qoyun. Qarışığı 7-10 dəqiqə yüngülcə qarışdırın. Kütlə qalınlaşan kimi sousu bir qaba və ya bir qaba tökün, bir az soyudun və pancake ilə xidmət edin. Dad üçün bir az darçın əlavə edə bilərsiniz.
