Zoğal və alma çörəyi inanılmaz dərəcədə havadar çıxır, ağzınızda əridir deyəsən. Hazırlamaq çox asandır. Həm səhər yeməyi, həm də desert üçün idealdır.
Vacibdir
- Doldurma üçün:
- -1 xörək qaşığı şəkər tozu
- -1/2 çay qaşığı darçın
- Tort üçün:
- -1 stəkan un
- -1 çay qaşığı qabartma tozu
- -1/4 çay qaşığı duz
- -1/4 çay qaşığı darçın
- -1/4 fincan kərə yağı, otaq istiliyi
- 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər
- -1/2 fincan toz şəkər
- -1 çay qaşığı vanil özü
- -1/4 stəkan xama
- -1 yumurta, otaq temperaturu
- -1/2 fincan qaba doğranmış təzə və ya dondurulmuş quşüzümü
- -1/2 fincan alma, doğranmış (soyulmuş)
- -1/2 fincan doğranmış qoz
Təlimat
Addım 1
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və kərə yağı ilə yağlayın.
Addım 2
Doldurmağı edin. Kiçik bir qabda şəkər və darçını bir-birinə qarışdırın və kənara qoyun.
Addım 3
Başqa bir kiçik qabda un, qabartma tozu, duz və darçını qarışdırın. Kənara yığmaq.
Addım 4
Orta sürətdə bir qarışdırıcıdan istifadə edərək kərə yağı, qəhvəyi şəkər və dənəvər şəkəri hamar olana qədər çalın. Vanil və xama əlavə edin, yenidən yaxşıca qarışdırın. Yumurtaları çırpın.
Addım 5
Addım 4-ün hamısını böyük bir yoğurma qabına köçürün. Bütün maddələrə un, quşüzümü, alma və qoz əlavə edin. hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Xəmir qalın olmalıdır.
Addım 6
Fırında təxminən 30 dəqiqə bişirin, üstünə qızarana qədər. Xidmət etmədən əvvəl soyudun. Çay və ya kakao ilə xidmət edin. Üstü krem ilə.
