Ailə üzvlərini yeni bir kulinariya şedevri ilə sevindirməyə qərar verdikdən sonra, bir çox ev xanımı əksər reseptlərdə qramla hesablanan hazırlanması üçün lazım olan maddələrin dəqiq miqdarını təyin etmək problemi ilə qarşılaşır. Birincisi, hər ev xanımı mətbəxdə dəqiq bir mətbəx tərəzinə sahib deyil. İkincisi, bəzi məhsulları doğaçlama vasitələri ilə, məsələn çay qaşığı ilə ölçmək çox daha rahat və daha sürətli olur. Bəs qramları çay qaşığına necə çevirirsiniz?
Bir çay qaşığı içərisində neçə qram toplu məhsul
Müəyyən məhsulların miqdarını ölçmək üçün bir çay qaşığı istifadə etmək çox rahatdır, çünki bu bıçaq bıçaqları istənilən evdar qadının mətbəx əşyalarının arsenalındadır. Xoşbəxt tərəzi sahibləri belə həmişə bu mətbəx cihazlarının köməyinə müraciət etmirlər, lazım olduqda, məsələn reseptdə göstərilən məhsulların 10-20 qramını ölçün, çünki bunu adi çay qaşığı ilə etmək daha asan və daha sürətli olur..
Bir çay qaşığı içərisinə qoyulmuş müəyyən bir yeməyin hazırlanması üçün qram müxtəlif maddələrin sayı eyni deyil. Həm ölçülən məhsulların sıxlığından, həm də onların tutarlılığından asılıdır. Toplu məhsulların çəkisini çay qaşığı ilə təyin edərkən, maddələrin bir slayt olmadan bıçaq tökülməsinin lazım olduğunu da qeyd etmək lazımdır.
Əksər reseptlərdə istifadə olunan ən çox yayılmış qidalar şəkər və duzdur. Beləliklə, bu maddələri ehtiva edən bir yemək bişirmək qərarına gəlsəniz, bilin ki, bir çay qaşığı slaydsız 5 qram şəkər və 7 qram duz tuta bilər. Adi bir çay qaşığı içərisindəki tortlar, tortlar, xəmir xəmirləri, peçenye və digər qənnadı məmulatları hazırlamaq üçün lazım olan un miqdarı bir az daha çox, yəni 9 qrama uyğun gəlir.
Gənc analar tez-tez uşaq sıyıqlarının hazırlanması prosesində taxılın dəqiq miqdarını ölçərkən bıçaqdan istifadə edirlər. Beləliklə, adi bir çay qaşığı 6 qram yulaf unu, 7 qram qarabaşaq və ya arpa yarması, 8 qram irmik və ya darı, 9 qram düyü və ya buğda unu, 10 qram noxud sığacaqdır.
Digər toplu məhsulları da çatal bıçaq ilə ölçmək olar. Məsələn, bir çay qaşığı tərkibində 7 qram çörək soda, 6 qram kakao, 5 qram darçın, 4 qram üyüdülmüş qəhvə, 2,5 qram quru maya, 2 qram quru üyüdülmüş dərman bitkisi var.
Bir çay qaşığı içərisində neçə qram maye qida var
Çay qaşıqlarına yalnız toplu məhsulları deyil, həm də hər cür mayeləri, həmçinin qalın və viskoz kütlələri çevirə bilərsiniz. Çatal bıçaq ilə suyun ölçülməsi əlbətdə ki, yaxşı bir fikir deyil, çünki bunu bir ölçü stəkanı ilə etmək daha asandır. Ancaq bəzi yeməklərin hazırlanması çox az miqdarda suyun istifadəsini tələb edir, buna görə burada da bir çay qaşığı sizin üçün sadiq bir köməkçi ola bilər.
Şübhəsiz ki, hər hansı bir evdar qadının mətbəx əşyaları arsenalında olan adi çay qaşığı 5 qram su, sirkə, bitki yağı, limon turşusu, kükürd süd və ya ərinmiş marqarin, 10 qram xama, bal, tomat pastası, kərə yağı saxlayır. və ya tomat pastası.
