"Yaz incəliyi" desertini hazırlamaq olduqca asandır və jelatindən istifadə edərək bir növ əsas reseptdir. Həm saf formada, həm də müxtəlif çərəzlər, həmçinin dondurma və tortlarla birlikdə istifadə edilə bilər. Bu incəliyin hazırlanması çox sadədir.
Vacibdir
Yemək bişirmək üçün kompot, meyvə suyu, jelatin və sevdiyiniz meyvə və ya giləmeyvə kimi maddələrə ehtiyacınız olacaq
Təlimat
Addım 1
Jelatin paketi ilə birlikdə verilən təlimatları çox diqqətlə oxuyun. Göstərilən isti su nisbətlərində seyreltin. Ən əsası, əmələ gələn qarışığı tamamilə homojen və heç bir parça olmasın deyə hərtərəfli qarışdırmaqdır.
Addım 2
Kompotu və ya suyu qızdırın və 4-5 dəqiqə qaynatın.
Addım 3
Bu zamana qədər jelatin artıq soyuyubsa, bir az istilənməlidir. Sonra suyu və ya kompotu yavaşca incə bir axını tökün, iki komponentimiz bir-biri ilə mükəmməl birləşməsi üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Sonra yaranan qarışığın soyumasını gözləyin.
Addım 4
Hərtərəfli yuyun və seçilmiş meyvələri kublar, zolaqlar və ya istədiyiniz hər şeyə ayırın və bərabər miqdarda qablara, stəkanlara və ya çörək bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş silikon qablara qoyun.
Addım 5
Yaranan qarışığı jelatinlə diqqətlə dilimlənmiş meyvələrə əlavə edin və sərtləşənə qədər soyudun. Dondurucunun bu məqsədlər üçün tamamilə yararsız olduğunu qeyd etmək lazımdır.
