Brüssel lahanasının pərəstişkarısınızsa, onu fettuccine ilə bişirməyə çalışın. Bu resept üçün makaron sousu yeməyinizə qeyri-adi şirinlik qatacaqdır.
Vacibdir
- -200 qram makaron və ya düyü
- -6 dilim donuz, doğranmış
- 100 qram Brüssel lahanası, incə doğranmışdır
- -2 diş sarımsaq, doğrayın
- -⅓ stəkan qaymaqlı pendir
- -¾ bir stəkan toyuq suyu
- - dadına görə duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Paket göstərişlərinə uyğun olaraq makaron hazırlayın. Qurutmadan əvvəl ½ stəkan suya qənaət edin.
Addım 2
Donuz əti orta istidə böyük bir tavada bişirin. Donuz qızıl rəngə qədər qızardın. Donuzu tavadan götürün və yağın bir boşqabda yerləşməsinə icazə verin. Brüssel lahanalarını donuz əti qızardılmış tavaya qoyun.
Addım 3
Tovuzdakı kələmi duz və istiotla düzəldin. Kələm yumşaq və xırtıldayan qədər tez-tez qarışdırın. Sarımsaq əlavə edin. Aroma görünənə qədər 30 saniyə bişirin. İstiliyi azaltın və pendir və toyuq suyu ilə qarışdırın. Krem pendir əridilənə qədər qarışdırın.
Addım 4
Makarondan qurudulmuş suyu əlavə edin. Bir az qarışdırın, sousu isləsin.
Addım 5
Bişmiş makaronları tavaya köçürün. Hərtərəfli qarışdırın. Yan yeməyinizi donuzun yanında qoyun və süfrəyə verin. Nuş olsun!
