Yengeç çubuqları müxtəlif bayram və gündəlik qəlyanaltıların əvəzolunmaz hissəsidir. Ev xanımları bu məhsulu əlverişli qiymət, kompaktlıq, saxlama rahatlığı və istifadə rahatlığı üçün qiymətləndirirlər. Hər hansı bir dondurulmuş yeməkdə olduğu kimi, xərçəng çubuqları da müəyyən şərtlərdə əridilməlidir.
Təlimat
Addım 1
Yengeç çubuqlarını seçərkən axtarmaq lazım olan ilk şey görünüşləri və istehsalçı məlumatlarıdır. Çubuqlar səliqəli və bərabər görünürsə və qablaşdırmalarında tərkibi, tarixi və saxlama şərtləri haqqında bütün lazımi məlumatlar varsa, çox güman ki, bu, buzdan sonra xoşagəlməz sürprizlər gətirməyəcək keyfiyyətli bir məhsuldur. Bükülmüş cır çubuqlarına üstünlük verin. Məhsulun orijinal dadını və görünüşünü qoruyaraq onları xarici təsirlərdən qoruyur.
Addım 2
Yengeç çubuqlarının şirəsini itirməməsi üçün otaq temperaturunda əridilməlidir. Ambalajlarından çıxarın və boşqaba qoyun. Hər çubuğu plastik filmdən sərbəst buraxmağa dəyməz; məhsul tamamilə əridikdən sonra çıxarmaq daha yaxşıdır. Bu defrost metodu, xərçəng çubuqlarının bütün faydalı və dad keyfiyyətlərini qorumaq üçün ən optimaldır.
Addım 3
Çubuqların tez bir zamanda əriməsi lazım olan hallarda mikrodalğalı soba istifadə edilə bilər. Bunu etmək üçün, yengeç çubuqlarını bütün qablaşdırma elementlərindən azad edin və mikrodalğalı bir qaba qoyun. Qapağı yeməyin üzərinə qoyun və balıq parametrindən istifadə edərək sobada eritin. Bu prosedur zamanı çubuqlar nəmin bir hissəsini itirəcək, lakin dadlarına təsir göstərməyəcəkdir.
Addım 4
Mikrodalğalı sobanız yoxdursa və çubuqları hal-hazırda buzdan çıxarmaq lazımdırsa, növbəti seçimdən istifadə edə bilərsiniz. Yengeç çubuqlarını bir neçə saniyə axan suyun altında saxlayın. Eyni zamanda, su çox isti olmamalıdır, əks halda məhsul yalnız faydalı xüsusiyyətləri deyil, həm də görünüşünü itirəcəkdir.
Addım 5
Yengeç çubuqlarından rulon hazırlamaq üçün əvvəlcə onları buzdan çıxarmalı və sonra bir az (bir dəqiqədən çox olmayan) su banyosunda saxlamalı və ya sadəcə buxarlanmalısınız. Bu, yengeç çubuqlarını daha sürətli və daha yaxşı açacaqdır.
