Bütün ailənizin ən sevimli incəliyinə çevriləcək havadar və incə peçenye peçenyeləri üçün bir resept.
Vacibdir
- Beş yumurta;
- Un - ½ fincan;
- Nişasta - 70 qram;
- Bir çay qaşığı duz;
- Şəkər tozu - 50 qram;
- Yağ - 50 qram.
Təlimat
Addım 1
Çörək bişirməzdən əvvəl əvvəlcə sarısını ağlardan ayırın. Sonra ağları ədviyyatla birlikdə ayrı bir qabda yaxşıca çırpın. Şəkər əlavə etməyi unutmayın!
Addım 2
Sarıları çəngəllə yüngülcə qarışdırın. Sonra onları bir yerə yığın və bir qarışıq hazırlayın.
Addım 3
Nişasta və unu tökün. Sonra bir qarışdırıcı ilə yaxşı qarışdırın və ya çırpın.
Addım 4
Bir çörək qabını götürün və üzərinə bir az yemək kağızı qoyun.
Addım 5
Çubuqları sıxmaq üçün bir xəmir şprisindən istifadə edin. Uzunluğu təxminən on iki santimetr olmalıdır. Genişlik iki dəfədən çox deyil.
Addım 6
Üstündə çiləyicilərlə bəzəyin. Fırına qoyun və iyirmi dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin. Fırın istiliyi iki yüz dərəcə olmalıdır.
