Qızıl bığın yarpaqlarında bir çox faydalı maddə var, bəs niyə onları eyni dərəcədə faydalı şalgam ilə birləşdirməyinizə, evdə dadlı kotletlər hazırlamağınıza? Şalgam kotletlərinin hazırlanması çox sadədir.
Vacibdir
- - 1 kq şalğam;
- - 100 ml krem;
- - 30 q qızıl bığ yarpağı;
- - 2 yumurta;
- - 100 ml bitki yağı;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq çörək qırıntıları;
- - 2 osh qaşığı. qaşığı irmik;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Şalgamları yuyun və soymadan, böyük bir sürtgəcin üzərinə sürtün, kremlə örtün, səssiz bir atəşə qoyun, qapaq ilə örtün, 5 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Sonra yumurta və irmik əlavə edin. Köklər yox olana qədər yaxşı qarışdırın, duz.
Addım 3
Nəticədə kütlədən kotletlər düzəldin, çörək qırıntılarına bişirin, bitki yağı ilə qızardın.
Addım 4
Xidmətə başlamazdan əvvəl əvvəlcədən doğranmış qızıl bığ yarpaqları ilə çiləyin.
