Evdə hazırlanmış ləzzətli bişmiş məhsullarla nə müqayisə edilə bilər? Kəsmikli bir pasta düzəldərək sevdiklərinizi əzizləyin - belə bir ləzzətdir! Yeri gəlmişkən, yalnız bir saat ərzində hazırlanır.
Vacibdir
- Səkkiz porsiya üçün:
- - yumşaq yağsız kəsmik - 500 q;
- - buğda unu - 400 q;
- - şəkər - 350 q;
- - kərə yağı - 250 q;
- - xama - 100 q;
- - vanilin -10 q;
- - kakao - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - üç yumurta.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər istilənməyə qoyun. Tava yağı ilə yağlayın, unla çiləyin.
Addım 2
Əgər dənəvər kəsmik götürsəniz, onu bir ələkdən sürtün.
Addım 3
Toyuq yumurtalarını şəkərlə (200 qram), vanil şəkərlə üyüdün, kəsmik pendirinə əlavə edin. Qarışdırın, iki xörək qaşığı un və xama əlavə edin, yenidən qarışdırın.
Addım 4
Pudra unu, kərə yağı, şəkər (150 qram), kakao qabda qırıntılara salınır. Kırıntıların çox hissəsini qəlibin altına qoyun, üstünə kəsmik doldurulmasını tökün, qırıntıların qalan hissəsinə səpin.
Addım 5
Tortu möhkəm olana qədər təxminən 50 dəqiqə bişirin. Hazır tortu soyudun, sonra yavaşca bir boşqaba köçürün, tamamilə sərinləyin. Gecədir soyuducuda kəsmik doldurulmuş bitmiş tortu qoya bilərsiniz.
