Şirniyyat meyvələri, konfetləri tamamilə əvəz edə biləcək sağlam bir müalicədir. Onları uşaqlara vermək yaxşıdır. Şirniyyat meyvələrində çoxlu miqdarda lif, vitamin və mineral var. Yumşaq və dadlı, ecazkar bir cüt çay və ya hətta qəhvə hazırlayırlar.
Vacibdir
- - 1 kq zəncəfil
- - 1 limon
- - 400 q şəkər
- - 1/2 çay qaşığı. darçın
- - bir çimdik üyüdülmüş hindistan cevizi
Təlimat
Addım 1
Zəncəfili axan suyun altında yuyun, qurudun və soyun. Təxminən 1 sm-dən 1 sm-ə qədər kublar şəklində kəsin, bir qazana qoyun. Şəkər əlavə edin, darçın və muskat yağı əlavə edin, limon suyunu sıxın. Hərtərəfli qarışdırın, örtün və 4 saat dəmləmək üçün buraxın.
Addım 2
Sonra tavanı kiçik bir atəşə qoyun və davamlı qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynatın. Zəncəfili 3 saat soyudun və yenidən 10 dəqiqə qaynatın. Bu proseduru təkrarlayın. Tepsiyi kağız dəsmallarla örtün və soyudulmuş zəncəfili şərbətdən götürün və incə bir təbəqə ilə tepsiyə sürün.
Addım 3
Salfetlər artıq mayeni doymuş olduqda çıxarın. Şəkərli meyvələri cuna ilə örtün və bir həftə havalandırılan bir yerə qoyun. Belə şəkərli meyvələr bitki çayı ilə xidmət etmək yaxşıdır. Zəncəfil toxunulmazlığı artırır və bədənin virus xəstəliklərinə qarşı müqavimət göstərdiyinə görə bu əla bir qış müalicəsidir. Çox maraqlı bir şirin-ləzzətli dadı da var.
