Turp salatı xüsusilə yazda çox sağlamdır. Turp bədənin ümumi tonunu qaldırmağa kömək edir, eyni zamanda viruslara və soyuqdəymələrə qarşı durur.
Vacibdir
2 kök, 2 ağ turp, 200 qram ağ kələm, 3 turş alma, 200 qram xama, 200 qram mayonez, göyərti, dadına görə duz
Təlimat
Addım 1
Turpu soyun, yuyun və 20 dəqiqə soyuq suya qoyun.
Addım 2
Turpu qaba bir sürtgəcdən keçirin, yarısını mayonez ilə tökün və salat qabına birinci təbəqəyə qoyun.
Addım 3
Təmizlənmiş yerkökünü orta sürtgəcdən keçirin, duz edin və yarım xama əlavə edin. Yerkökünü turpun üzərinə bərabər şəkildə qoyun.
Addım 4
Almaların qabığını soyun, qaba bir sürtgəcdən keçirin, qalan mayonezlə qarışdırın və növbəti təbəqəyə düzün.
Addım 5
Kələmi xırda doğrayın, əllərinizlə yaxşı xatırlayın, duz və xama ilə mövsümü. Kələmləri almaların üstünə qoyun.
Addım 6
Yaşılları xırda doğrayın və kələmin üzərinə səpin. Salatı 2 saat soyuqda qoyun.
