Dəmir həyati bir iz elementidir. Əvvəla, 20-50 yaşlı qadınlar buna ehtiyac duyurlar, çünki zərif cinsiyyət nümayəndələri həyatları boyu kişilərdən daha çox qan itirirlər. Məsələn, doğuş və aybaşı zamanı. Bu səbəbdən anemiyanın qarşısını almaq üçün dəmir tərkibli meyvələr yemələri çox vacibdir.
Təlimat
Addım 1
Kişilərin və uşaqların dəmirə ehtiyac olmadığını düşünməyin. Giləmeyvə və meyvələrdə dəmir istehlak etməklə artan yorğunluq, apatiya və başgicəllənmədən qurtula bilərsiniz. Xəstəliklərin mövsümi kəskinləşmə dövründə bədənin səmərəliliyini və müqavimətini artırmaq.
Addım 2
Ən zəngin bitki dəmir mənbəyi çiyələkdir - 100 qr üçün 7 mq. Bu giləmeyvədə dəmir emilimini çox artıran mis və C vitamini də var. Yaban mersini göz, bağırsaq, böyrək xəstəlikləri üçün son dərəcə faydalıdır. Qurudulmuş giləmeyvələrdən hazırlanan çay, çürüyən parçalanma məhsullarını bədəndən çıxarır və böyrəkləri qumdan azad edir.
Addım 3
İkinci dəmir mənbəyi qara qarağatdır (100 qr üçün 5.2 mq). Yalnız giləmeyvə deyil, həm də qarağat yarpağı faydalıdır. Dəmirlə mükəmməl birləşən bir çox C vitamini və mis var. Ancaq kalsium və maqnezium udulmasını azaldan qara qarağat tərkibində olduğundan bu giləmeyvə ən qiymətli dəmir mənbəyi hesab edilə bilməz. Bu səbəbdən qarağat tez-tez anemiya üçün deyil, süzgəc və viral xəstəliklər üçün vasitədir.
Addım 4
Ərikdə, daha doğrusu quru ərikdə kifayət qədər dəmir var. Bu məhsulun tərkibində 100 qramda 4.7 mq iz element var. Ona görə də quru ərik kaynatması anemiya və qan təzyiqindən, qan dövranı və görmə problemlərindən qurtulmağa kömək edir. Quru ərik də soyuq mövsümdə toxunulmazlığı dəstəkləmək üçün əla bir yoldur.
Addım 5
Şaftalı bir dəmir mənbəyi olaraq olduqca dəyərlidir - 100 qr üçün 4, 1 mq. Həmçinin qaraciyərdə olan dəmiri istehlak etməyə imkan verən çox miqdarda A vitamini ehtiva edir.
Addım 6
Ən populyar dəmirlə zəngin meyvələr almadır. Yaban mersini və quru ərik ilə müqayisədə, bu iz elementinin bu qədər çoxunu ehtiva etməməsinə baxmayaraq - 100 qramda yalnız 2,2 mq. Lakin təzə turş alma şirəsi dəmir çatışmazlığı anemiyası ilə qanda dəmir səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır, tənzimləyir. bədəndəki C vitamini məzmunu və avitaminozun qarşısını alır. Üstəlik, demək olar ki, heç kimin almaya qarşı allergiyası yoxdur, buna görə də onlar çox qiymətli bir meyvələrdir.
Addım 7
Dəmir moruqda da olur, baxmayaraq ki, böyürtkən və ya qara qarağatdakı miqdarda deyil. Bu iz elementinin kiçik tərkibinə baxmayaraq - 100 qr üçün 1,7 mq - giləmeyvə mis və C vitamini ilə zəngin olduğundan mükəmməl şəkildə əmilir.
Addım 8
Dəyərli bir enerji mənbəyi olan bananın tərkibində dəmir də var - 100 qr üçün 0,8 mq. Banan, hipoalerjenik olduğundan uşaqlara ümumiyyətlə verilir.
Addım 9
Dəmirə ən çox ehtiyacı olan böyüklər bu meyvə və giləmeyvələri kəsmik və süd məhsulları ilə istehlak etməməlidirlər, çünki kalsium dəmirin əmilməsini azaldır. Ancaq gündə yalnız 0.27 mq iz elementinə ehtiyac duyan altı ayadək körpələrə (15-18 mq böyüklər norması ilə müqayisədə) kalsium daha vacib olduğundan qarağat, qarağat, moruq və kəsmikli banan verilə bilər. onlara.
