İndiki vaxtda fişləri AVM-də maneəsiz almaq mümkündür. Bununla birlikdə, çiplərin öz-özünə hazırlanması vəziyyətində, verdikləri bütün parlaq dad hisslərini itirmədən bədənə gətirəcək zərərlərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz.
Dadlı xırtıldayan cipslərin arxasındakı ən böyük sirr kartofları necə kəsdikləridir. Bir tərəvəz kəsiciniz və ya kartof üçün xüsusi bir sürtgəniz varsa yaxşıdır, ancaq bunun üçün xüsusi bacarıqlarınız varsa, bıçaqla incə doğrayabilirsiniz.
Çipləri müxtəlif üsullarla bişirə bilərsiniz: qızardılmış, sobada, tavada və ya ən sadə şəkildə, mikrodalğada. Bu gün yuxarıda təklif olunan metodlardan sonuncusu haqqında danışacağıq.
Mikrodalğalı sobada çiplər necə bişirilir?
Çipləri hazırlamaq üçün ən asan və ən sərfəli metod mikrodalğalı sobada bişirməkdir. Bu pişirmə üsulu ən az bitki yağı istifadə edir.
Sizə lazım olacaq:
1. Soyulmuş kartof;
2. ədviyyat;
3. Duz.
Pişirmə üsulu
Əlinizdəki alətlərdən istifadə edərək kartofları mümkün qədər incə parçalara ayırın. Xüsusi bişirmə kağızının üzərinə qoyun və nazik bitki yağı ilə örtün.
Çipləri duzla düzəldin və sevdiyiniz ədviyyatları zövqünüzə əlavə edin. Mikrodalğalı sobada beş dəqiqə bişirin. Çipləri hazırlanarkən diqqətlə izləmək lazımdır, çünki ilk dəfə kartofunuzun müxtəlifliyinə və dilim qalınlığına görə lazımlı pişirmə vaxtını və mikrodalğalı gücünü hesablamaq olduqca çətin olacaqdır. Çiplər qəhvəyi görünən kimi, onları mikrodalğalı sobadan etibarlı şəkildə çıxarıb özünüzə müalicə edə bilərsiniz. Hər şey olduqca sadə və dadlıdır.
Ancaq fiş hazırlamağın daha da asan bir yolu var. İncə dilimlənmiş kartof dilimlərini bir şiş üzərinə qoyun, yaranan şişləri dərin bir qaba qoyun və mikrodalğalı sobada beş dəqiqə saxlayın. Ancaq çiplərinizin yanmadığından əmin olmağı unutmayın.
