Bu ləzzətli yeməklə sevdiklərinizi sevindirin!
Vacibdir
- - 500 q kəsmik,
- - 1 xörək qaşığı kərə yağı
- - 50 g üzüm və ya quru ərik,
- - 1 çay qaşığı vanil şəkər
- - 3 xörək qaşığı şəkər
- - 1-3 ədəd. yumurta,
- - 2 xörək qaşığı irmik,
- - 5 xörək qaşığı xama.
Təlimat
Addım 1
Üzümləri yaxalayın, giləmeyvələri bir qaba qoyun, üzərinə qaynar su tökün və 20 dəqiqə saxlayın.
Addım 2
İrmik, 3 xörək qaşığı xama başqa bir qaba qoyun və qarışdırın. Sonra 30 dəqiqə oturun.
Addım 3
Kəsmik pendirini bir qarışdırıcı ilə üyüdün (ət ətçəkənindən də keçirə bilərsiniz), xama, yumurta, vanil şəkər və bir çimdik duz ilə şişmiş irmik əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və ya hamar olana qədər bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə döyün.
Addım 4
Bütün suyu üzümdən boşaltın, qurutun. Yaranan homojen kütləyə üzüm əlavə edin və qarışdırın.
Addım 5
Çörək qabını yağla silin, kəsmik kütləsini ora qoyun və düzəldin. Səthi 2 xörək qaşığı yağla yağlayın.
Addım 6
180 ° C-də 40-45 dəqiqə bişirin.
Addım 7
Soyudulmuş yeməyə xidmət edin; xidmət edərkən xama, qatılaşdırılmış süd, cem və s. Tökə bilərsiniz.
