Qeyri-adi hazırlanmış qəhvəni sevirsən? O zaman Fin qəhvəsi sevdiyiniz şeydir. Ekstravaqant dadı sizi və qonaqlarınızı təəccübləndirəcəkdir. Belə qəhvə uzun müddət yaxşı bir əhval-ruhiyyə və güc verə bilər. Hazırlanması üçün bir neçə variant var.
İlk seçim:
- su;
- təzə üyüdülmüş qəhvə;
- yumurta sarısı.
Kiçik bir tencereye üyüdülmüş qəhvə lobyalarını və həmişə çiy yumurta sarısını əlavə edin. Onları yaxşı qarışdırın.
Nəticədə qarışığı qaynar su ilə tökün, atəşə qoyun və qaynadın.
İçkinin bir müddət oturmasına icazə verin. Bir neçə dəqiqə kifayət olmalıdır. Sonra onu stəkanlara tökün və süfrəyə verin.
Fin qəhvəsi, əla ləzzətinə əlavə olaraq, açıq bir kölgəyə sahib olacaqdır. Bunun səbəbi, qəhvə unu və qaynadılmış sarısı qazanın dibində qalacaqdır.
İkinci seçim:
- su;
- qəhvə;
- yumurta.
Yumurta və qabığı üyüdülmüş qəhvə ilə qarışdırın. Qaynar suyu tökün və bir qazanda qaynadın.
İçkini ocaqdan götürün, bir az çökün və əməliyyatı təkrarlayın. Bu əməliyyatı iki dəfə, üç dəfə və ya istəsəniz dörd dəfə təkrar edə bilərsiniz.
Yerləşdirilmiş içkini süzün və stəkanlara verin.
