Evdə Hazırlanan Pasta

Mündəricat:

Evdə Hazırlanan Pasta
Evdə Hazırlanan Pasta

Video: Evdə Hazırlanan Pasta

Video: Evdə Hazırlanan Pasta
Video: Bundan sonra hərkəs pirojnasını belə hazırlayacaq/Легкие пирожные 2023, Dekabr
Anonim

"Hər ev təzə bişmiş malların qoxusunu almalı və hər bir ev xanımı bir neçə növ piroq hazırlaya bilməlidir" deyirdi nənəm. Beş növ piroq bişirməyi öyrəndim, reseptlərdən birini sizinlə bölüşəcəm.

Evdə hazırlanan pasta
Evdə hazırlanan pasta

Vacibdir

  • - 500 qram toyuq filesi,
  • - 10 ədəd kartof,
  • - 2 soğan,
  • - 250 qram marqarin,
  • - 500 qram xama,
  • - 3 yumurta,
  • - 1 çay qaşığı soda,
  • - 1, 5 stəkan un,
  • - bitki yağı,
  • - dadına görə duz və istiot.

Təlimat

Addım 1

Toyuq filesi duzlu suda bişirin və sərinləyin. Kartofu soyun, yumşalana qədər qaynatın və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Soğanı soyun və doğrayın.

Addım 2

Toyuq filesi, kartof və soğanı birləşdirin, parçalara ayırın. Doldurma və istiotla doldurun.

Addım 3

Marqarini əridin və xama, yumurta, duz və soda ilə birləşdirin. Yaxşıca qarışdırın və bir az un əlavə edib çox çətin olmayan xəmir hazırlayın.

Addım 4

Xəmirin yarısını düz bir tortun içərisinə bükün və bitki yağı ilə yağlanmış bir xəmir qabına qoyun. Bamperləri düzəldin.

Addım 5

Doldurmağı xəmirin üstünə qoyun və ikinci rulonlu xəmir tortu ilə örtün. Tortun kənarlarını yaxşıca çimdik.

Addım 6

Fırını 180 dərəcə qızdırın və yumşalana qədər bişirin (30-40 dəqiqə).

Tövsiyə: