Cannelloni, düzgün bişirildikdə ləzzətli olan böyük diametrli İtalyan makaronlarıdır. Sevdiklərini hazırlamaq və təəccübləndirmək asandır. Bu yeməyi tamamilə bişirmək üçün təxminən bir saat yarım vaxt lazımdır.
Vacibdir
- - 12 ədəd kanelloni;
- - 500 qr ev istehsalı kıyılmış ət;
- - 50 q tomat pastası;
- - 1 baş soğan;
- - qızartmaq üçün bitki yağı;
- - 200 q xama (% 15-20 yağ);
- - 100 qr rendelenmiş pendir;
- -300 q isti su;
- - dadına görə duz və qara bibər;
- - bir az cəfəri və şüyüd.
Təlimat
Addım 1
Soğanı incə doğrayın və yağlanmış bir tavaya qoyun; doğranmış ət, tomat pastası, incə doğranmış göyərti, duz və istiot zövqünüzə əlavə edin. Bütün maddələri yüngülcə qızardın.
Addım 2
Orta bir çörək yeməyi hazırlayın. Dibini yağla yağlayın. Hər bir kanelloni qızardılmış qarışıqla doldurun. Və bir çörək qabına düzün.
Addım 3
Sousu seyreltin. Hazırlamaq üçün dərin bir qaba isti su tökmək, içindəki xama sulandırmaq və sürtgəcdən keçirilmiş pendir sürtmək lazımdır. Dadmaq üçün duz, istiot və ədviyyatlar əlavə edin.
Addım 4
Doldurulmuş cannelloni xama sousu ilə tökün. Fırını 180 dərəcə qızdırın və içərisində kanelloni çörək qabını 40 dəqiqə qoyun. Hazırlanmış yeməyi göyərti ilə bəzəyin.
