Vanessa salatı bir az dünyaca məşhur Sezar salatına bənzəyir. Bununla birlikdə, Vanessa daha incə bir ləzzətə və digər maddələrə malikdir. Bu salatın hazırlanması təxminən 40 dəqiqə çəkəcəkdir.
Vacibdir
- - 1 toyuq döşü;
- - 2 böyük təzə pomidor (istənirsə, 8 ədəd miqdarında albalı pomidoru ilə əvəz edilə bilər);
- - 4 qaynadılmış toyuq yumurtası (istəsəniz, 8 ədəd miqdarında bildirçin yumurtası ilə əvəz edə bilərsiniz);
- - 8 turşu;
- - aysberq kahı yarpaqları;
- - sarğı üçün mayonez;
- - dadına görə duz və qara bibər;
- - 150 qr sürtgəcdən keçirilmiş yumşaq pendir.
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşünü qaynadın, sərinləyin və dördkünc şəklində kəsin. Dilimləri böyük bir salat qabına qoyun.
Addım 2
Toyuq yumurtasını yumşalana qədər bişirin; sərinləyin və incə doğrayın. Salat qabına əlavə edin.
Addım 3
Pomidor və turşuları dördkünc şəklində kəsin; onları toyuq və yumurtaya əlavə edin.
Addım 4
Aysberq kahı yarpaqlarını yırtın. Bütün maddələri salat qablarına qarışdırın və mayonez ilə mövsüm əlavə edin; dadmaq üçün duz.
Addım 5
Pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin və hazırlanmış salata səpin. Üstünə dadmaq üçün bibər əlavə edin. Vanessa salatı impregnasiya tələb etmir, ona görə dərhal servis edilə bilər. Nuş olsun!
