Mikrodalğalı sobadan istifadə edərək, yalnız ikinci yeməkləri bişirmək və ya onları yenidən qızdırmaqla yanaşı, Rus mətbəxi üçün ənənəvi olan şorbaları da edə bilərsiniz. Lakin bunları hazırlayarkən bir neçə vacib qaydaya riayət etmək lazımdır:
- tavanın həcmi mayenin həcmindən əhəmiyyətli dərəcədə çox olmalıdır.
- yeməyin qapağında buxar üçün bir çuxur olmalıdır
- şorba üçün bütün məhsullar bərabər hissələrə bölünməlidir.
Vacibdir
- - 4 stəkan su;
- - 200q quzu;
- -1 yemək qaşığı düyü;
- - 2 ədəd. quru gavalı;
- - 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 1 xörək qaşığı. tomat pastası;
- - 1 osh qaşığı. kərə yağı;
- - bəzi kişniş və cəfəri göyərti, qırmızı bibər, şerbetçiotu - süneli, duz.
Təlimat
Addım 1
Soğanı və sarımsağı, kişniş və cəfəri doğrayın.
Sadalanan maddələri odadavamlı bir şüşə qaba qoyun, tomat pastası, kərə yağı və şerbetçiotu əlavə edin - suneli. 1 dəqiqə qoyun. mikrodalğalı sobanın tam gücündə.
Addım 2
Əti daha kiçik parçalara ayırın, bir qazana qoyun, 1 xörək qaşığı tökün. su, duz və 5 dəqiqə qoyun. maksimum gücdə sobaya.
Düyünü yaxşıca yuyun, ərikləri qaynar su ilə yandırın.
Addım 3
Sonra qızardılmış soğan, göyərti və tomat pastası qarışığını qaynadılmış ətli bir qazana qoyun.
Qalan suyu doldurun, içərisindəki düyü və quru ərikləri batırın və mikrodalğalı sobaya qoyun. 4 dəqiqə tam gücdə bişirin.
